針對當前食用菌銷售市場競爭比較激烈，國內外消費者普遍青睞優質產品的情況，黑龍江省牡丹江市食用菌產業生產領域出現了新變化。
記者從市供銷社獲悉，今年春季，牡丹江市大力實施食用菌綠色發展戰略，努力穩規模、調結構、提標準、出精品、增效益。最新統計數據顯示，今年當地食用菌栽培規模保持在43.5億袋（塊），預計總產量將達到220萬噸。
現今，發展食用菌產業符合人們消費增長和農業、農村可持續發展的需要。食用菌產業工業化進程加快，菌棒加工機器的出現，不僅提高了生產效率，而且幫助食用菌生產企業節省了成本。
據悉，牡丹江加快發展食用菌加工業，扶強做大龍頭企業，培育在國內外市場有較大影響力的食用菌產品品牌。各地全方位、多層次加大招商引資力度，積極對接國內外有實力的行業巨頭，吸引域外資金、項目、技術、信息等生產要素進入牡丹江市，盡快壯大牡丹江食用菌產業的整體競爭力。
