2022年作為十四五規劃的第二年，更是鞏固脫貧攻堅，發展鄉村振興，農業產業現代化升級的關鍵之年。由中國食用菌協會、福建薈源國際展覽有限公司聯合主辦的第三屆中國食用菌產業博覽會(以下簡稱：中國菌博會)將于6月10日-12日在福州海峽國際會展中心舉辦。展會秉承“立足福建、面向全國、以菌為媒、以展交友”的理念，以“產銷融合促發展 合作共贏創未來”為主題，借力“平臺福州”的優勢，為我國食用菌產業的發展再創積極影響，為行業的貿易洽談搭建更大舞臺。
（第三屆中國食用菌產業博覽會）
隨著食用菌產業的不斷發展，在全國范圍內已經成為一些食用菌優勢地區的主導產業，涌現了一批優勢區和優秀品牌。我國，食用菌年產值千萬元以上的縣有500多個，億元以上的縣100多個，部分“一縣一業”縣年產值過100億元，凸顯出規模效益和帶動能力。一批優勢區、區域公用品牌、一鎮（村）一品已經入選農業農村部政策扶持的目錄。
在市場擴大和產業扶貧的雙重力量推動下，“南菇北移”、“東菇西移”和“北耳南下”快速推進，新興產區不斷涌現。食用菌的重點省區繼續保持規模優勢，河南、福建、山東、黑龍江、河北等省年產量超過300萬噸，最多的超過500萬噸。我國產量最高的河南省，主栽品種平菇、香菇、金針菇、黑木耳、雙孢菇、白靈菇、杏鮑菇、茶樹菇、竹蓀、雞腿菇、猴頭、姬松茸、天麻等；福建省的產量僅次于河南是我國生產發展最早、栽培品種最多、生產方式技術總體水平最高的地區，很多新的栽培技術與方法均起源于此，其產值、出口創匯一直位居全國榜首。東部地區逐漸形成以金針菇、杏鮑菇等工廠化生產為主，中西部地區依靠資源及區位優勢，形成了以香菇、黑木耳、羊肚菌等特色優勢生產基地。東北地區的黑木耳、西南地區的野生菌特色鮮明，規模和經濟效應明顯。
中國食用菌產業博覽會連續三年設置了食用菌主產基地展區，旨在充分展現主產區的產業優勢，展示我國食用菌的蓬勃發展。本屆展會在展示國家（福建）珍稀食用菌產業集群的同時，還吸引了云南昆明（全國十大名菌主產地）、山東鄒城（鄒城蘑菇知名區域公用品牌）、江蘇連云港（全國食用菌產業機械化程度全國領先）、河南盧氏（全國香菇產業十強）、貴州安龍（國家級示范園區、中國蘑菇小鎮）、浙江慶元（中國香菇小鎮）、河南清豐（中國白靈菇之鄉）、河南寶豐（中國珍稀菌之鄉）等全國食用菌優勢主產區，陣容強大更勝往屆。
（云南食用菌優勢主產區）
中國菌博會作為交易型，專注產銷對接，解決生產后端拓寬營銷渠道問題的專業展會，為更好的服務行業及企業，實現展前客商與展商意向配對，提升現場溝通效率，已在中國食用菌產業博覽會官網和官方微信公眾號開通參觀預登記等渠道。預登記通道自開通以來，已有上萬名行業專業觀眾提前完成預登記獲取入場電子二維碼。觀眾入場時，出示該電子二維碼，即可直接入場參觀！
