日前，京產的20多種珍稀食用菌匯聚一堂，參加首屆“金菇榜”暨京冀食用菌產品、園區、品牌打榜。
為解決傳統品種季節性過剩和珍稀菇類市場供應不足，使優質安全食用菌產品與消費對接，讓消費者了解哪種食用菌是安全高品質的，在哪里能買到，市農技推廣站聯合市區各級技術推廣部門、河北省食用菌創新團隊，在兩地范圍內進行了優質安全生產園區評選，最終在京冀范圍內推選出了12家優質安全食用菌生產園區。
據市農業局農技推廣站相關負責人介紹說，去年全市食用菌產量達12.28萬噸，產量較多的菇種主要為平菇、金針菇、杏鮑菇、香菇和茶樹菇，基本形成了品類相對豐富、全年供應相對均衡的格局。同時，本市也培育、試驗、推廣了一批珍稀品種。
目前，例如原產于喜馬拉雅山脈的野生卵孢側耳等稀有品種，經過食用菌產業技術體系北京市創新團隊專家的培育，已在北京實現人工種植，并成功推向市場。
此外，還通過市民投票評選，選出了“最具創意獎——食用菌文創及家庭園藝類產品”“最具美味獎——食用菌即食類產品”“最具人氣獎——食用菌生產企業品牌”，讓更多高營養價值的食用菌豐富市民的“菜籃子”。
北京市食用菌在經歷了上世紀70年代的啟動，80年代～90年代前期的快速發展和90年代后期至今的飛躍發展，栽培種類、規模和設施有了巨大的變化。近年來，北京市食用菌產業在“菜籃子工程”、現代農業產業技術體系創新團隊等項目的重點支持下，在北京市農業生產中地位逐年提高，實現了跨越式發展，成為本市農業產業中重要的經濟增長點，推進了本市農業產業結構的優化。2017年，全市食用菌產量達12.28萬噸，產量較多的菇種主要為平菇、金針菇、杏鮑菇、香菇和茶樹菇，基本形成了品類相對豐富，全年供應相對均衡的格局。
