8月1日，記者從國家食用菌產業技術體系食用菌資源利用與野外采集暨廣西食用菌產業提升技術培訓班了解到，2016年度廣西食用菌總產量129萬噸、總產值115億元，分別比2005年的34萬噸、13億元增長279%和785%，實現了喜人的“十二連增”。
據了解，目前廣西已初步形成雙孢蘑菇、香菇、木耳、平菇、桑枝食用菌和以草菇為代表的中高溫菇共六大產區，產業逐步向資源優勢區域集聚。2016年度栽培面積超過100萬平方米的縣（市、區）有36個，產量超1萬噸的有24個，產值超1億元的有27個，食用菌優勢區域雛形呈現。
食用菌產業整體效益良好，從業者收入增速快。據統計，2016年度廣西食用菌從業者人均收入2.3萬元，比2005年度增加1.85萬元，翻了四倍。開展精準扶貧工作以來，食用菌生產在廣西54個貧困縣實現了100%全覆蓋，開展食用菌生產的貧困戶人均收入約5000元，體現了良好的產業效應。
全區食用菌總產量總產值保持“雙百”，實現“十二連增”。據悉，廣西食用菌總產量總產值于2015年度雙雙進入“全國十強”，位列第9位，其中雙孢蘑菇、桑枝食用菌、紅椎菌等品種產量多年居于全國前列。短短十余載，廣西食用菌產業已經從不起眼的小作物，壯大為種植業中總產量僅次于糧、蔗、果、菜的第五大產業。
