為了調整本地低溫平菇種植結構,篩選適宜本地的優良特色品種,近期,北京市農業技術推廣站開展了姬菇品種引進與篩選工作。
據悉,市推廣站已從河北、江蘇等地引進19個品種,目前正在進行不同品種的出菇試驗,通過對其栽培性狀、子實體形態、產量等指標的比較,篩選出適宜本地栽培的1-2個優良品種。