近年來,四川金堂縣不斷加大政策、資金扶持力度,以“公司+基地+農戶”的生產模式推動著食用菌產業的發展。2015年金堂縣食用菌達5.4億袋,產量40萬噸,產值27億元,外銷占80%以上,菌農實現人均純收入較全縣農民人均純收入高出1500余元。同時,金堂已形成科技研發、高端菌業、標準化生產、精深加工、物流營銷、餐飲文化于一體的食用菌產業鏈。
下一步,金堂縣將以食用菌產業研究院為技術核心,同步推進食用菌物流加工園區建設、提升食用菌產業文化內涵、打造食用菌產業核心基地、創建“互聯網+”平臺、強化食用菌產品監管。力爭到2017年,全縣食用菌年種植規模7億袋,產量50萬噸,產值40億元;實現產量產值、食用菌優新品種等重要指標提升50%,食用菌綜合效益達到全國前列,形成“中國西部菌都”雛形。