近日，在北京舉行的中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)“十二五”百項(xiàng)成果展示交易會(huì)暨中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)第六次會(huì)員代表大會(huì)上，日照市東港區(qū)被授予“全國(guó)食用菌優(yōu)秀主產(chǎn)基地縣”稱號(hào)，成為全國(guó)25個(gè)基地縣之一。東港區(qū)再添一“國(guó)”字號(hào)榮譽(yù)。據(jù)悉，東港區(qū)食用菌的栽培可以追溯到1980年，到2015年底，東港區(qū)食用菌栽培基地覆蓋全區(qū)三分之二的鎮(zhèn)街道，特色村達(dá)到100多個(gè)，栽培示范園達(dá)到11個(gè)，食用菌廠15家，食用菌專業(yè)合作社30多家。總面積440萬平方米，總產(chǎn)量達(dá)5300噸，年產(chǎn)值3.1億元，吸收就業(yè)人員1.3萬人。
政府扶持，建大棚有獎(jiǎng)勵(lì)
食用菌生產(chǎn)作為“菜籃子工程”、農(nóng)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)、農(nóng)民增收的一項(xiàng)重要內(nèi)容，2012年，東港區(qū)對(duì)新建連片棚體占地面積達(dá)到5000平方米及以上的基地，投產(chǎn)后按照棚體實(shí)有面積，一次性給予建設(shè)者每平方米80元的獎(jiǎng)勵(lì)。在全區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃區(qū)域內(nèi)，對(duì)新建連片棚體占地面積5000平方米以下的基地，投產(chǎn)后按照棚體實(shí)有面積，一次性給予建設(shè)者每平方米50元的獎(jiǎng)勵(lì)。
對(duì)大棚生產(chǎn)的，連片新建冬暖式大棚（標(biāo)準(zhǔn)棚體），棚體實(shí)有面積5萬平方米以上（含5萬平方米）的，一次性給予建設(shè)者每平方米6元的獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)平地生產(chǎn)的，對(duì)成片新增種植食用菌面積200畝以上（含200畝）的種植大戶，按每棒0.1元的標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)各鎮(zhèn)、街道也相繼出臺(tái)了加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的配套扶持政策，在用地、水電、路等方面給予扶持。
食用菌合作社已達(dá)30多家
為把該產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，東港區(qū)按照“先抓招商后建基地，先抓組織后抓生產(chǎn)”的思路，依靠龍頭企業(yè)帶動(dòng)食用菌生產(chǎn)基地建設(shè)，在全區(qū)發(fā)展了日照真諾生物科技有限公司、日照潤(rùn)禾農(nóng)業(yè)科技有限公司等6家區(qū)級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
按照“龍頭帶動(dòng) 合作共贏”、“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作組織+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展思路，先后建起了東港區(qū)五彩湖食用菌專業(yè)合作社、東港區(qū)鑫源食用菌專業(yè)合作社等食用菌專業(yè)合作社30多家。帶動(dòng)起了特色村達(dá)到100多個(gè)，栽培示范園達(dá)到11個(gè)。
注冊(cè)“地標(biāo)”形成品牌效應(yīng)
產(chǎn)品質(zhì)量是食用菌產(chǎn)業(yè)的生命線，品牌創(chuàng)建是食用菌企業(yè)發(fā)展的助推器。東港區(qū)政府自食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展伊始，就積極鼓勵(lì)引導(dǎo)食用菌企業(yè)綠色生產(chǎn)，開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證，先后注冊(cè)了黑木耳“十八垛”、“耳木一新”等商標(biāo)、申請(qǐng)了“日照-黑木耳”國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、“耳木一新”等商標(biāo)通過了國(guó)家綠色食品認(rèn)證，西湖鎮(zhèn)獲得了“山東黑木耳產(chǎn)業(yè)第一鎮(zhèn)”的榮譽(yù)稱號(hào)。
1997年，東港區(qū)成立了食用菌研究所，負(fù)責(zé)全區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃、體系建設(shè)協(xié)調(diào)、制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策、監(jiān)督檢查落實(shí)和技術(shù)指導(dǎo)；向新建基地派駐技術(shù)員。
“互聯(lián)網(wǎng)+”香菇遠(yuǎn)銷歐美
東港區(qū)積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+”、“農(nóng)超對(duì)接”、“專營(yíng)店”、“電子商務(wù)”等新型經(jīng)營(yíng)模式，拓寬了食用菌銷售渠道。引導(dǎo)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)發(fā)展香菇深加工產(chǎn)業(yè)，形成了干制香菇、保鮮香菇、香菇脆片、香菇罐頭等多品種、多元化出口的局面。香菇產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美等國(guó)家地區(qū)，一批黑木耳深加工服務(wù)項(xiàng)目，不僅延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，還提高了產(chǎn)品的附加值。
以日照真諾生物科技有限公司為例，該公司主營(yíng)菌類栽培進(jìn)出口，現(xiàn)有香菇生產(chǎn)基地4處，占地面積560畝，技術(shù)工人160多人，2015年實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)各類鮮品食用菌5000余噸，產(chǎn)值達(dá)5700萬元，出口韓國(guó)食用菌菌棒可達(dá)500余萬個(gè)，創(chuàng)匯200多萬美元，步入山東省食用菌生產(chǎn)加工企業(yè)前列。
