“3個棚一個月可以賺一萬塊錢吧，現在剛剛起步。”今天上午，在屯昌烏石坡村，一處橡膠密林下的秀珍菇種植基地里，“80后”退伍軍人張英給記者算了一筆經濟賬。
在他身邊的藍色培植大棚里，整齊擺放著精心種植的蘑菇包，每個包的兩側都有白色秀珍菇正極力鉆出蘑菇包。
在操作間里，10多名工人正在爭分奪秒地裝置蘑菇包。
就是這些在培植大棚里的秀珍菇，給張英帶來了致富的希望。
1981年出生的張英已經當兵16年，去年12月份，他退伍后回到家鄉屯昌縣烏坡鎮烏石坡村，準備創業致富，并帶動父老鄉親一起致富。
在養菇技術人員的建議下，張英和妻子陳華開始準備種植臺灣秀珍菇。拿著退伍安置費和借來的一筆錢，張英投資近30萬元，建設含操作間、消毒室、育種室在內的300多平方米的廠房和3個種植秀珍菇的大棚。今年5月份，廠房建設完畢，6月開始投產。隨后，張英成立了三豐食用菌專業合作社，吸納社員5人。
據了解，一個60平方米的大棚可以種植秀珍菇2000包，每個包從裝木料到放種，進培植大棚，成本約8元，種植25天便可以開始采摘，采摘完再循環生長，每個包可以采摘4個月，從開始采摘到采摘全部結束，一個包可以生長秀珍菇約3.2斤。
由于成熟之后的秀珍菇每4個小時要采摘一次，張英和陳華夫妻二人只能輪班休息，不停地進行采摘。
自主育種、消毒、種植、采摘，一套工序下來，張英和陳華總是忙碌無比，但二人卻始終樂呵呵的，因為“大棚里冒出的蘑菇朵都是錢啊。”
“這些是完全不愁銷路的，現在基本銷往屯昌縣內，一般走批發路徑，算下來是7元一斤賣出去。”陳華說。
經過裝包、殺菌消毒、育種、進棚，一個大棚的秀珍菇種植往往需要15天，尤其是裝包的過程，更是要爭分奪秒。人手不夠，張英和陳華便開始招聘村里的村民來做工。
陳華介紹道，每個工人每小時可以拿到10元的工資，每天做10個小時，每月平均可以做6天，每月可以賺600元的零花錢。
“閑暇不做農活時我們就可以來做工，工錢都是當天就結算的。”正在做工的村民黃秀蘭高興地對記者說。
“很多村民躍躍欲試，想嘗試種植秀珍菇，但是怕有風險，如果政府能夠給予扶持，估計很多村民都會開始種植了。目前村民們覺得打個零工也很不錯，不影響農活，也能賺點零花錢。”烏石坡村黨支部書記林志文說。
據張英介紹，他們正在擴展種植大棚，目前已擴展到5個，他準備在一個月內將大棚擴展到10個，并將吸納村里的貧困戶一起進行秀珍蘑菇大棚種植。
