南丹縣處于廣西西北部，云貴高原的南麓，海撥高度多數(shù)在500～1000m之間,年均氣溫17.1℃，年平均日照時數(shù)1 231小時，相對濕度為81.7％，平均年降雨量1499mm,≥10℃的年活動積溫為5233℃左右，晝夜溫差大。極佳的光照、溫濕度、海拔高度等生態(tài)條件、優(yōu)越的地理氣候條件，為生產(chǎn)出優(yōu)良品質的食用菌提供了非常有利的自然條件。
南丹縣食用菌生產(chǎn)品種主要有云耳、香菇、靈芝、平菇等，主要分布在城關、大廠、吾隘、六寨、芒場等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前全縣從事食用菌生產(chǎn)有食用菌專業(yè)合作社3個、協(xié)會1家，菇農(nóng)有500多戶，種植面積40萬平方米，建立了3個標準化生產(chǎn)示范基地。
