近年來，廣西金秀縣大力發展食用菌產業，香菇、銀耳、金針菇等品種在這里實現了規模種植。而且金秀縣獨特的自然資源造就了品質良好的食用菌產品，讓這里的香菇等食用菌暢銷全國各地。目前，金秀縣反季香菇十分地暢銷，這也為菇農帶來了良好的經濟效益。
金秀縣當地一名菇農表示，種植夏香菇價格相對穩定，每袋可產香菇1.5市斤，每市斤價格4元。自己種植10萬袋夏香菇預計產值60萬元，扣除菌種費15萬元，搭棚費用15萬元，田租等開支1萬元，當年可盈利29萬元，而大棚還可用二到三年，經濟效益十分可觀。
