據悉，自6月份合福高鐵開通后，福建古田縣順利跨入了“高鐵時代”，到省會福州只要20分鐘。素有“食用菌之鄉”美譽的古田縣，將在高鐵的影響下，迎來新的發展契機。
一是產業結構優化升級加快。“兩高”開通后，隨著交通的便利，人流、物流、資金流和信息流的集聚，將大大推進食用菌產業結構的優化，促進食用菌產業轉型升級向更高層次發展。二是招商引資更具吸引力。古田縣食用菌產業缺乏大龍頭企業是整個產業發展的硬傷，高鐵帶來的便利交通因素將使這一局面有望得到改變。我縣將高起點建設一批高新技術產業園，引進一批規模大、科技含量高、環境污染少、經濟效益好的食用菌高新技術企業。三是旅游業發展更加繁榮。古田有著豐富的旅游資源，高鐵的建成，將加速旅游產業的發展。屆時，來古田旅游的人們將把古田的食用菌景觀盡收眼底，嘗遍特色食用菌美食，將古田食用菌特色推向全國各地。
古田縣將巧借高鐵這股東風，打造綠色食用菌品牌，讓來往的客商、游人提到古田，就想到古田銀耳、古田猴頭菇，并持續推動古田食用菌產業繁榮發展。
