多年來，河北省平泉市利用自身優質資源條件和政府幫扶，使得當地食用菌產業不斷完善發展。并連續4年獲得“國家級食用菌產品質量安全示范區”稱號。
截止去年底，平泉縣已建成16個專業鄉鎮、150個專業村、3.5萬個家庭生產戶，總占地面積5.5萬畝，生產規模達到4.75億袋，產量45萬噸。整個產業鏈產值45億元，帶動就業10萬人，輻射周邊6個省區20余個市縣，已成為當地農業的支柱產業。另外，平泉縣還建成4000多平方米堪稱“中國第一，世界一流”的中華菌文化博覽中心，已承辦了5次國內外食用菌行業大會，“食用菌”儼然已成為了平泉的“代名詞”。
