眼下正是大球蓋菇出菇的季節，在浙江景寧春海食用菌合作社正忙著深加工準備出口。據悉，該合作社因菇品營養豐富、品質高暢銷國內外。實行的“菇稻輪種”、利用秸稈等廢料育菇的方式，成為當地農業發展的一大特色。
據合作社負責人介紹，種植大球蓋菇能夠與水稻輪種，有效實現農田生產循環使用。大球蓋菇的另一大特點就是可以大量消耗稻草、秸稈等農田廢棄物。大球蓋菇要種植在20至30厘米厚的培養料上，一畝大蓋菇一般需要使用10至15畝的稻草做培養料，稻草消耗量十分可觀。而大球蓋菇采摘完后，廢料還有著為土壤增肥的效果，可繼續種植晚稻。
目前，該地大球蓋菇的種植面積已達180畝，每畝可收益4000至5000斤，畝產值達到六七元，經濟效益十分理想。
