苦瓜種子有較厚的外殼，不易吸水。用溫水浸泡后可促進種子吸水萌芽，提高種子發芽率。浸種催芽應在播種前５－６天進行，方法主要有以下兩種：
一、準備好５５℃左右的溫水并將其盛于開水瓶或其他保溫容器中。將苦瓜種子盛于紗布袋中，用清水洗凈，清洗時應輕擦種子，除去其表面難透水的物質。洗凈后，將種子放入溫水中浸泡并不斷地攪拌，１０分鐘后加入涼水，水溫降至２５－３０℃后再浸泡１２小時，然后撈出種子，用濕布包好并裝入盒內，上蓋濕布，置于溫度３０℃左右的地方催芽。催芽過程中每天檢查２次，既要防止種子失水，又要防止因水分過多而爛種。２－３天后，待胚根長出３－４毫米時即可播種。
二、將種子放入５５℃左右的溫水中浸泡，待水溫自然冷卻至室溫后再浸泡１２小時，然后撈出種子并用清水洗凈，用尖嘴鉗將苦瓜種子臍部稍弄破，置于溫度３０℃左右并有足夠濕度的地方催芽，待胚根長出３－４毫米時即可播種。
一、準備好５５℃左右的溫水并將其盛于開水瓶或其他保溫容器中。將苦瓜種子盛于紗布袋中，用清水洗凈，清洗時應輕擦種子，除去其表面難透水的物質。洗凈后，將種子放入溫水中浸泡并不斷地攪拌，１０分鐘后加入涼水，水溫降至２５－３０℃后再浸泡１２小時，然后撈出種子，用濕布包好并裝入盒內，上蓋濕布，置于溫度３０℃左右的地方催芽。催芽過程中每天檢查２次，既要防止種子失水，又要防止因水分過多而爛種。２－３天后，待胚根長出３－４毫米時即可播種。
二、將種子放入５５℃左右的溫水中浸泡，待水溫自然冷卻至室溫后再浸泡１２小時，然后撈出種子并用清水洗凈，用尖嘴鉗將苦瓜種子臍部稍弄破，置于溫度３０℃左右并有足夠濕度的地方催芽，待胚根長出３－４毫米時即可播種。
