一、強化花果期管理
⑴花期噴硼：花椒盛花期間，噴1-2次0.3%的硼砂溶液，坐果率可明顯提高。
⑵利用花椒催紅劑：使用催紅劑可促進花椒著色、提高產量。于花椒采摘前7-10天，用催紅劑200倍液，在樹上噴布1-2次，使花椒成熟期相對集中，采摘工效平均提高2倍以上，且椒皮鮮艷，出皮率提高3.3%，株產增加23%。
⑶適時采摘：由于受傳統習慣的影響，椒農對花椒采摘普遍偏早，7月中旬開始，8月初結束，造成花椒風味差，產量低。一般最佳采收期以8月5日至15日為宜，可比傳統方式提高株產20%。
二、加強肥水管理。其肥水管理主要應抓好以下3個時期：
⑴一是待花謝后座果長至綠豆大小時，立即追施磷、鉀肥，并每隔8天左右施1次，連施2-3次，選擇在陰雨剛晴天的早晚，葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀和0.2%的尿素水溶液等葉面肥，提高花椒品質、增加單產和穩果壯果；
⑵二是在花椒采收修剪回縮后（8月20日左右），立即重施硫酸鉀復合肥；⑶三是在立冬前（11月20日前后），進行摘心疏枝、防蟲清園，再施含有機質豐富的“越冬肥”。
三、綜合防治病蟲害。影響花椒生產的常見病蟲害主要有：綿蚜、桑盾蚧、二斑黑絨天牛、卵形短須螨、蚱蟬、花椒褐斑病、銹病、干腐病等。花椒病蟲害周年防治主要分6個階段進行：
⑴花椒休眠期（12月至翌年2月）：主要是清掃椒園，剪除病蟲枝，并集中銷毀。清除各種越冬病蟲。
⑵花椒萌芽前（3月中上旬）：噴3-5度石硫合劑1-2次或噴80:100:1機福爾混合劑或噴800倍蚧死凈1次。主要防治綿蚜、桑盾蚧、干腐病、褐斑病、銹病等越冬病蟲。
⑶花椒落花后（4月底至5月初）：噴800倍多菌靈加1200倍45%辛硫磷乳油，隨配隨用，如病害嚴重，一周后再噴2次。主要防治綿蚜、褐斑病、銹病等病蟲害。
⑷花椒幼果期（4月至6月）：要加強防治干腐病，可用石硫合劑涂干腐病病斑1次。
⑸花椒幼果至花椒成熟期（6月至8月）：用80%敵敵畏毒簽堵塞桑天牛、二斑黑絨天牛新鮮糞孔。此期若降雨量在60-100毫米，可噴布25%粉銹寧可濕性粉劑600-800倍液1次，嚴重時10天后再噴1次70%甲基托布津800-1000倍液。防治桑天牛、褐斑病、銹病等病蟲害。
⑹花椒采摘后（8月至9月）：此期降雨量若超過60毫米，應加強防治銹病、褐斑病等病害。
⑴花期噴硼：花椒盛花期間，噴1-2次0.3%的硼砂溶液，坐果率可明顯提高。
⑵利用花椒催紅劑：使用催紅劑可促進花椒著色、提高產量。于花椒采摘前7-10天，用催紅劑200倍液，在樹上噴布1-2次，使花椒成熟期相對集中，采摘工效平均提高2倍以上，且椒皮鮮艷，出皮率提高3.3%，株產增加23%。
⑶適時采摘：由于受傳統習慣的影響，椒農對花椒采摘普遍偏早，7月中旬開始，8月初結束，造成花椒風味差，產量低。一般最佳采收期以8月5日至15日為宜，可比傳統方式提高株產20%。
二、加強肥水管理。其肥水管理主要應抓好以下3個時期：
⑴一是待花謝后座果長至綠豆大小時，立即追施磷、鉀肥，并每隔8天左右施1次，連施2-3次，選擇在陰雨剛晴天的早晚，葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀和0.2%的尿素水溶液等葉面肥，提高花椒品質、增加單產和穩果壯果；
⑵二是在花椒采收修剪回縮后（8月20日左右），立即重施硫酸鉀復合肥；⑶三是在立冬前（11月20日前后），進行摘心疏枝、防蟲清園，再施含有機質豐富的“越冬肥”。
三、綜合防治病蟲害。影響花椒生產的常見病蟲害主要有：綿蚜、桑盾蚧、二斑黑絨天牛、卵形短須螨、蚱蟬、花椒褐斑病、銹病、干腐病等。花椒病蟲害周年防治主要分6個階段進行：
⑴花椒休眠期（12月至翌年2月）：主要是清掃椒園，剪除病蟲枝，并集中銷毀。清除各種越冬病蟲。
⑵花椒萌芽前（3月中上旬）：噴3-5度石硫合劑1-2次或噴80:100:1機福爾混合劑或噴800倍蚧死凈1次。主要防治綿蚜、桑盾蚧、干腐病、褐斑病、銹病等越冬病蟲。
⑶花椒落花后（4月底至5月初）：噴800倍多菌靈加1200倍45%辛硫磷乳油，隨配隨用，如病害嚴重，一周后再噴2次。主要防治綿蚜、褐斑病、銹病等病蟲害。
⑷花椒幼果期（4月至6月）：要加強防治干腐病，可用石硫合劑涂干腐病病斑1次。
⑸花椒幼果至花椒成熟期（6月至8月）：用80%敵敵畏毒簽堵塞桑天牛、二斑黑絨天牛新鮮糞孔。此期若降雨量在60-100毫米，可噴布25%粉銹寧可濕性粉劑600-800倍液1次，嚴重時10天后再噴1次70%甲基托布津800-1000倍液。防治桑天牛、褐斑病、銹病等病蟲害。
⑹花椒采摘后（8月至9月）：此期降雨量若超過60毫米，應加強防治銹病、褐斑病等病害。
