（一）輕施捉苗肥，重施合枝肥，補施秋肥 于6月上中旬結合澆水，每667平方米順水沖施尿素25公斤，以促進姜苗生長。7月上中旬揭去地膜，每667平方米施用三元復合肥50公斤。至8月20日前每667平方米補施硫酸鉀30公斤，追肥后及時澆水。9月中旬可根據姜苗長勢，適量追施鉀肥或氮肥，并對地上部進行葉面追肥，每7－10天噴一次，連噴3－4次，起治病防早衰作用，延長生育后期葉片功能期。
（二）及時澆水，分次培土 為保證生姜順利出苗，在播種前澆透底水的基礎上，一般在出苗前不進行澆水，而要等到姜苗70％出土后再澆水，具體應根據天氣、土壤質地及土壤水分狀況靈活掌握。第一水若饒得不晚，姜苗受旱，芽頭易干枯。因地膜具有良好的保墑作用，苗期不宜饒水太勤，且以膜下澆小水為宜。夏季澆水以早晚為好，不要在中午澆水。同時，要注意雨后及時排水。立秋前后，生姜進入旺盛生長期需水量增多，此期4――5天澆一水，始終保持土壤的濕潤狀態。為保證生姜收獲后少粘泥土，便于貯存，可在收獲前3－4天澆最后一水。施用分枝肥后，應根據生姜生長情況，及時進行分次培土2――3次，確保生長不露出土面，促進姜塊迅速生長。
（二）及時澆水，分次培土 為保證生姜順利出苗，在播種前澆透底水的基礎上，一般在出苗前不進行澆水，而要等到姜苗70％出土后再澆水，具體應根據天氣、土壤質地及土壤水分狀況靈活掌握。第一水若饒得不晚，姜苗受旱，芽頭易干枯。因地膜具有良好的保墑作用，苗期不宜饒水太勤，且以膜下澆小水為宜。夏季澆水以早晚為好，不要在中午澆水。同時，要注意雨后及時排水。立秋前后，生姜進入旺盛生長期需水量增多，此期4――5天澆一水，始終保持土壤的濕潤狀態。為保證生姜收獲后少粘泥土，便于貯存，可在收獲前3－4天澆最后一水。施用分枝肥后，應根據生姜生長情況，及時進行分次培土2――3次，確保生長不露出土面，促進姜塊迅速生長。
