夏季高溫多雨，病毒病發生較重，且菠菜不耐高溫，一般不要露地種植，如果采取遮陽、防蟲等措施栽培，也可獲得高產。其措施為：
1、選擇耐熱品種：一般選用荷蘭必久公司生產的K4、K5、K6、K7和諾華公司生產的勝必鋒，這些品種一般能耐34℃的高溫，以K7表現最好。播種時期為5～9月。
2、遮陽：可以利用舊膜尚未拆除的大棚或拱棚，在棚膜上加蓋一層幅寬為2米、透光率為60％～70％的遮陽網，隔一幅蓋一幅，以降低棚內的溫度。
3、防病蟲害：加蓋防蟲網可以阻止蚜蟲、灰飛虱傳播病毒病。種植前可在拱棚的四周或大棚的南邊加蓋60～70目的防蟲網，這樣既不影響透風，又可安全隔絕傳毒媒介進入大棚。為預防株腐病、炭疽病的發生，可每隔7天噴1次用大生M45、多菌靈、甲基托布津等藥液。
4、起壟：夏季栽培菠菜最怕潮濕，在畦中栽培易得莖腐病，而在壟上栽培葉片基部通風好，不易生病。一般每隔50厘米起一壟，每壟種2行，每隔5厘米點1穴，每穴點播2粒種子，每畝用種1公斤左右。
5、施肥：菠菜喜肥沃、偏堿性、腐殖質含量高的土壤，因此栽培時要重施有機肥。一般每畝施腐熟的雞糞1000公斤、硼鎂微肥2公斤，追肥最好用硝酸鉀肥，每次追施15公斤。
6、澆水：遇干澆水，澆后劃鋤。
7、收獲：夏季氣溫高，菠菜不耐高溫，說壞就壞，收獲要寧早勿晚。當菠菜長到20～30厘米高時就要及時采收。
