日本真仙中長茄子分枝能力強，株高可達2m以上，花單生，花冠紫色，漿果長筒形，紫黑色，抗逆性較強，中感青枯病，生育期較長，2月上旬開始播種，苗期90d，大田定植1個月左右即可采收，一直到11月下旬結束，單株結果可達400～500個，該品種適合做腌制品，公司回收價格高，農民的收入有保障，現將主要栽培技術總結如下。
一、培育壯苗
播種時間選定在2月上旬，播種的田塊要求土壤疏松肥沃、排水良好、地下水位低，在選擇好的地塊上精耕細作，使床土平整精細，然后在畦面上橫向用小竹竿，每隔4～5cm有條橫溝，深度0.5cm，再在橫溝上播種，株距1cm，蓋上0.8cm細土，接著用1000倍液的甲基托布津或500～600倍液的百菌清將畦面澆濕澆透，可預防立枯病與猝倒病的發生危害。當茄子長到2片真葉時，即可進行移植，移植時間一般選擇在3月的中下旬進行，移植時必須采用營養袋育苗，營養土宜選擇無種植過茄科作物及沒有發生過青枯病與黃萎病田塊的土壤，營養土過篩后，加入適量發酵過的有機肥料，比例為5∶1配制，茄子在育苗的整個過程中，必須在塑料大棚或小拱棚中培育。茄苗在移栽定植前一周進行抗寒鍛煉，移栽前1d噴1次藥，用48%樂斯本2500倍液加甲基托布津500倍液。
二、整地做畦
選擇前作為水稻田且近3～5a內未種過茄子或茄科作物、豆類等的田塊。在定植前15d進行深耕翻土施基肥，每667平方米施腐熟有機肥2～3t，采用溝施，但不能施在茄子根部正下方，以防根缺氧和燒苗。整畦時畦溝一定要挖到側床下5cm，畦面寬100cm，高30cm以上，畦溝寬60cm。
三、移栽定植
移栽前先鋪黑色地膜，膜上開直徑4cm田，每667平方米種植量600～700株，株距60cm，種植時茄苗不能種太深，以營養袋高出畦面0.5cm為好，再澆足達根水。緩苗后，澆1次20%稀人糞尿。
四、前期管理
1.整技。真仙中長茄子一般在7～9片葉子時就開始現蕾，此后每節都可長一至兩朵花，都可長側枝。因此，前期保持茄子的營養生長和生殖生長平衡非常重要。茄子第一朵花到頂端的距離在5～10cm之間，表明生長正常，即生殖生長與營養生長平衡，如果短于5cm，則生殖生長過旺，可通過摘除花以平衡生長；如果距離超過10cm以上，不采第一個茄子。由于該茄子分枝能力極強，苗期整枝很關鍵。當出現第一朵花蕾時，從第一朵花往下留兩個較壯腋芽，再下的腋芽長到5cm時抹去。在苗高60cm以下，除3個主枝以外的側枝在其第一朵花出現后，進行摘心摘葉，只留花旁的一片功能葉，在采果后也摘去。茄子在整枝的同時，還得摘去老葉，保持葉面積指數在5～6，實際操作中以太陽光能穿透地面，從畦的一面能看到另一面為準。整枝和摘葉的主要目的在于：通風透氣預防病蟲害，便于噴藥和采收茄子，預防出現陰陽茄子和淡色茄。
2.搭架。待苗高35cm左右，第一茄子開始坐果時，就可以進行搭架。選取2m左右細竹，采用“×”形搭架，交叉點離土面25cm，用繩固定，再與相鄰畦面上的竹子固定，再沿著畦面在竹子50cm處用竹子再把整畦竹子連結起來，旁過兩行要另插一根竹子與伸過來的竹子相固定。架子搭好后，用繩子把3個分枝分開，以后每隔30cm再綁1次。
3.適時采收和肥水管理。要適時采收，待茄子長6～7cm時（從尾部至花萼最寬處），單個重15g左右，即開花后3～4d、無病斑、無擦傷、無畸形果、皮肉不能分離、著色均勻，在早晨露水未干之前采收，并在2h之內送達廠里進行加工。如不及時采收，任其生長，單個可長到500g，影響后繼茄子的坐果、對茄樹造成傷害、使整體產量受到影響。茄子從定植到開始采收這段時間可從少施肥或不施肥，讓茄樹的長勢慢些，否則所結的果容易畸形。第一次追肥可選在開始采收時，長勢旺的可每667平方米每追施10kg復合肥，長勢較弱可施20kg。以后每隔20d追1次肥，量以每667平方米施20kg復合肥，采取穴施方式。也可用人糞尿追施，但用量和次數不能太多，否則會導致茄子畸形，施用時不能離茄樹太近，防止燒苗。施肥部位應當錯開，施在地膜的兩側。前期由于雨水較多，盡量保持土壤干干濕濕。
五、中后期管理
1.重剪整枝，旺發內膛。茄樹經前期的栽培管理后，再經過夏季高溫，樹形龐大，內膛枝很多，開花結果能力減弱，葉片細小，病蟲害增多，急需進行1次重剪。先理出3個主枝，原先主枝如較弱小，可選較壯的下部側枝進行換頭整枝，再把內膛枝、病弱枝和不結果的徒長枝全部打掉，使樹冠成“V”字形，這樣有利于從基部再萌發新枝，并使光線能照進樹冠，立體利用光能。這個季節臺風較頻繁，還應對架子進行加固，確保萬無一失。
2.肥水管理。由于氣溫漸高，如再覆蓋黑色地膜，會導致燒根，因此要及時拿掉地膜。重剪后，苗需較多肥，每667平方米施復合肥30kg，尿素10kg，施在兩側，再大培土，施完后灌1次水。此后，每隔20d再穴施1次肥，每667平方米用復合肥20kg。夏季高溫，要保持水分供應，每隔5～7d灌1次水，灌水近半溝深，停留半個小時后，及時排干，忌不可灌水太多，時間太長，并及時做好排澇工作。
六、病蟲害防治
1.茄子病害。主要是土傳病害，極易傳播，危害性大，由于經常摘葉采果，葉片上的病害如褐紋病、綿疫病等危害不大，平時可結合其他病蟲害一起防治。土傳病害主要是青枯病、黃萎病。（1）青枯?。毦钥菸。皶r拔除病株，往病穴上撒石灰，防止病菌擴散蔓延。做好清溝排水，土壤調酸等工作。藥劑可用72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液或77%可殺得可濕性粉劑500倍液進行防治。（2）黃萎?。ò脒叝偅龊玫叵潞οx的防治工作，及時噴藥防治，主要防治藥劑有：50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液。
2.茄子蟲害。有棉鈴蟲、斜紋夜蛾、紅蜘蛛、薊馬、美洲斑潛蠅等，其中以棉鈴蟲、紅蜘蛛、薊馬危害最大。蟲害防治以防為主，綜合防治。（1）棉鈴蟲。主要以蛀食茄子危害，抗藥性強，不及時防治，對產量影響較大。防治藥劑可選用48%樂斯本1500倍液或52.5%農地樂2000倍液。（2）紅蜘蛛。主要危害葉片，嚴重時整株葉片都脫落下來，也可危害茄子。茄子一經受害后，就達不到出口要求。藥劑可選用1.8%集琦蟲螨克3000倍液或73%克螨特1000倍液等進行防治。（3）薊馬。主要危害花和茄子，導致落花落果，由于蟲體小，且躲藏在花內危害，不容易被發現。藥劑可選用40%氧化樂果1000倍液或2.5%敵殺死3000倍液進行防治。
一、培育壯苗
播種時間選定在2月上旬，播種的田塊要求土壤疏松肥沃、排水良好、地下水位低，在選擇好的地塊上精耕細作，使床土平整精細，然后在畦面上橫向用小竹竿，每隔4～5cm有條橫溝，深度0.5cm，再在橫溝上播種，株距1cm，蓋上0.8cm細土，接著用1000倍液的甲基托布津或500～600倍液的百菌清將畦面澆濕澆透，可預防立枯病與猝倒病的發生危害。當茄子長到2片真葉時，即可進行移植，移植時間一般選擇在3月的中下旬進行，移植時必須采用營養袋育苗，營養土宜選擇無種植過茄科作物及沒有發生過青枯病與黃萎病田塊的土壤，營養土過篩后，加入適量發酵過的有機肥料，比例為5∶1配制，茄子在育苗的整個過程中，必須在塑料大棚或小拱棚中培育。茄苗在移栽定植前一周進行抗寒鍛煉，移栽前1d噴1次藥，用48%樂斯本2500倍液加甲基托布津500倍液。
二、整地做畦
選擇前作為水稻田且近3～5a內未種過茄子或茄科作物、豆類等的田塊。在定植前15d進行深耕翻土施基肥，每667平方米施腐熟有機肥2～3t，采用溝施，但不能施在茄子根部正下方，以防根缺氧和燒苗。整畦時畦溝一定要挖到側床下5cm，畦面寬100cm，高30cm以上，畦溝寬60cm。
三、移栽定植
移栽前先鋪黑色地膜，膜上開直徑4cm田，每667平方米種植量600～700株，株距60cm，種植時茄苗不能種太深，以營養袋高出畦面0.5cm為好，再澆足達根水。緩苗后，澆1次20%稀人糞尿。
四、前期管理
1.整技。真仙中長茄子一般在7～9片葉子時就開始現蕾，此后每節都可長一至兩朵花，都可長側枝。因此，前期保持茄子的營養生長和生殖生長平衡非常重要。茄子第一朵花到頂端的距離在5～10cm之間，表明生長正常，即生殖生長與營養生長平衡，如果短于5cm，則生殖生長過旺，可通過摘除花以平衡生長；如果距離超過10cm以上，不采第一個茄子。由于該茄子分枝能力極強，苗期整枝很關鍵。當出現第一朵花蕾時，從第一朵花往下留兩個較壯腋芽，再下的腋芽長到5cm時抹去。在苗高60cm以下，除3個主枝以外的側枝在其第一朵花出現后，進行摘心摘葉，只留花旁的一片功能葉，在采果后也摘去。茄子在整枝的同時，還得摘去老葉，保持葉面積指數在5～6，實際操作中以太陽光能穿透地面，從畦的一面能看到另一面為準。整枝和摘葉的主要目的在于：通風透氣預防病蟲害，便于噴藥和采收茄子，預防出現陰陽茄子和淡色茄。
2.搭架。待苗高35cm左右，第一茄子開始坐果時，就可以進行搭架。選取2m左右細竹，采用“×”形搭架，交叉點離土面25cm，用繩固定，再與相鄰畦面上的竹子固定，再沿著畦面在竹子50cm處用竹子再把整畦竹子連結起來，旁過兩行要另插一根竹子與伸過來的竹子相固定。架子搭好后，用繩子把3個分枝分開，以后每隔30cm再綁1次。
3.適時采收和肥水管理。要適時采收，待茄子長6～7cm時（從尾部至花萼最寬處），單個重15g左右，即開花后3～4d、無病斑、無擦傷、無畸形果、皮肉不能分離、著色均勻，在早晨露水未干之前采收，并在2h之內送達廠里進行加工。如不及時采收，任其生長，單個可長到500g，影響后繼茄子的坐果、對茄樹造成傷害、使整體產量受到影響。茄子從定植到開始采收這段時間可從少施肥或不施肥，讓茄樹的長勢慢些，否則所結的果容易畸形。第一次追肥可選在開始采收時，長勢旺的可每667平方米每追施10kg復合肥，長勢較弱可施20kg。以后每隔20d追1次肥，量以每667平方米施20kg復合肥，采取穴施方式。也可用人糞尿追施，但用量和次數不能太多，否則會導致茄子畸形，施用時不能離茄樹太近，防止燒苗。施肥部位應當錯開，施在地膜的兩側。前期由于雨水較多，盡量保持土壤干干濕濕。
五、中后期管理
1.重剪整枝，旺發內膛。茄樹經前期的栽培管理后，再經過夏季高溫，樹形龐大，內膛枝很多，開花結果能力減弱，葉片細小，病蟲害增多，急需進行1次重剪。先理出3個主枝，原先主枝如較弱小，可選較壯的下部側枝進行換頭整枝，再把內膛枝、病弱枝和不結果的徒長枝全部打掉，使樹冠成“V”字形，這樣有利于從基部再萌發新枝，并使光線能照進樹冠，立體利用光能。這個季節臺風較頻繁，還應對架子進行加固，確保萬無一失。
2.肥水管理。由于氣溫漸高，如再覆蓋黑色地膜，會導致燒根，因此要及時拿掉地膜。重剪后，苗需較多肥，每667平方米施復合肥30kg，尿素10kg，施在兩側，再大培土，施完后灌1次水。此后，每隔20d再穴施1次肥，每667平方米用復合肥20kg。夏季高溫，要保持水分供應，每隔5～7d灌1次水，灌水近半溝深，停留半個小時后，及時排干，忌不可灌水太多，時間太長，并及時做好排澇工作。
六、病蟲害防治
1.茄子病害。主要是土傳病害，極易傳播，危害性大，由于經常摘葉采果，葉片上的病害如褐紋病、綿疫病等危害不大，平時可結合其他病蟲害一起防治。土傳病害主要是青枯病、黃萎病。（1）青枯?。毦钥菸。皶r拔除病株，往病穴上撒石灰，防止病菌擴散蔓延。做好清溝排水，土壤調酸等工作。藥劑可用72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液或77%可殺得可濕性粉劑500倍液進行防治。（2）黃萎?。ò脒叝偅龊玫叵潞οx的防治工作，及時噴藥防治，主要防治藥劑有：50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液。
2.茄子蟲害。有棉鈴蟲、斜紋夜蛾、紅蜘蛛、薊馬、美洲斑潛蠅等，其中以棉鈴蟲、紅蜘蛛、薊馬危害最大。蟲害防治以防為主，綜合防治。（1）棉鈴蟲。主要以蛀食茄子危害，抗藥性強，不及時防治，對產量影響較大。防治藥劑可選用48%樂斯本1500倍液或52.5%農地樂2000倍液。（2）紅蜘蛛。主要危害葉片，嚴重時整株葉片都脫落下來，也可危害茄子。茄子一經受害后，就達不到出口要求。藥劑可選用1.8%集琦蟲螨克3000倍液或73%克螨特1000倍液等進行防治。（3）薊馬。主要危害花和茄子，導致落花落果，由于蟲體小，且躲藏在花內危害，不容易被發現。藥劑可選用40%氧化樂果1000倍液或2.5%敵殺死3000倍液進行防治。
