赤玉大蔥是日本時田種苗株式會社最新培育成功的優質、高產、抗病大蔥新品種。赤玉大蔥以獨有的外觀品質和上佳的口感俏銷市場，具有較高的市場推廣價值。
特征特性 該品種株高70～76厘米，蔥白長20～25厘米，徑粗1.5～2厘米。葉色濃綠，葉肉厚，表面臘粉多，葉片上沖，緊湊。葉鞘外皮呈特有的赤紫色，非常美觀醒目，令人愛不釋手。根系發達，長勢旺盛。據測定，赤玉大蔥營養豐富，每百克含纖維0.9克，鈣59毫克，磷32毫克，鐵0.3毫克，0.04毫克維生素B1，維生素B20.05毫克，維生素C26毫克。除此之外，該品種還含有花青素。
栽培要點 選擇土壤疏松，土質肥沃，排灌方便的壤土種植。一般2月下旬～3月中旬育苗，5月中旬～6月上旬定植，10月上旬～11月下旬收獲。株行距10～15厘米×80～90厘米。每畝施農家肥5000公斤、復合肥50公斤、硼砂3公斤。及時中耕除草和防治病蟲害。
特征特性 該品種株高70～76厘米，蔥白長20～25厘米，徑粗1.5～2厘米。葉色濃綠，葉肉厚，表面臘粉多，葉片上沖，緊湊。葉鞘外皮呈特有的赤紫色，非常美觀醒目，令人愛不釋手。根系發達，長勢旺盛。據測定，赤玉大蔥營養豐富，每百克含纖維0.9克，鈣59毫克，磷32毫克，鐵0.3毫克，0.04毫克維生素B1，維生素B20.05毫克，維生素C26毫克。除此之外，該品種還含有花青素。
栽培要點 選擇土壤疏松，土質肥沃，排灌方便的壤土種植。一般2月下旬～3月中旬育苗，5月中旬～6月上旬定植，10月上旬～11月下旬收獲。株行距10～15厘米×80～90厘米。每畝施農家肥5000公斤、復合肥50公斤、硼砂3公斤。及時中耕除草和防治病蟲害。
