1.甘藍施鉀效應 甘藍是葉菜類，通常只施氮肥，限制甘藍產量的提高和品質的改善。近年試驗結果表明，畝施氮素20公斤以內，甘藍產量與施氮肥用量正相關，當畝施氮素超過20公斤后，產量增加不顯著。而在畝施氮素10～20公斤范圍內，如果配施10～20公斤鉀肥，則甘藍產量在施鉀量增加而顯著提高，并達到了極顯著水平。
甘藍體內NO3-含量隨施氮量增加而增加，不施氮肥區甘藍體內NO3-含量為96毫克/公斤，施20公斤氮素甘藍體內NO3-含量則上升到286毫克/公斤，比畝施10公斤氮素提高15%。而增施鉀肥不僅能有效降低甘藍體內NO3-含量，而且還可提高甘藍體內Vc的含量。畝施氮素10公斤條件下，配施鉀10公斤，甘藍體內NO3-含量為278毫克/公斤，而配施鉀15～20公斤，則甘藍體內NO3-含量分別下降到240毫克/公斤和226毫克/公斤，畝施10公斤鉀甘藍體內NO3-含量分別比畝施15公斤、20公斤鉀高12%和23%。畝施鉀15公斤甘藍體內Vc含量為109.92毫克/公斤，分別比對照和施鉀10公斤高出16%和21%。
2.甘藍施鉀技術在土壤含速效鉀100毫克/公斤左右條件，畝施氮素10～20公斤的基礎上，配施鉀10～15公斤為宜。氮肥25%作基肥，50%追肥，25%結球肥，鉀肥則50%作基肥，另50%為追肥。
甘藍體內NO3-含量隨施氮量增加而增加，不施氮肥區甘藍體內NO3-含量為96毫克/公斤，施20公斤氮素甘藍體內NO3-含量則上升到286毫克/公斤，比畝施10公斤氮素提高15%。而增施鉀肥不僅能有效降低甘藍體內NO3-含量，而且還可提高甘藍體內Vc的含量。畝施氮素10公斤條件下，配施鉀10公斤，甘藍體內NO3-含量為278毫克/公斤，而配施鉀15～20公斤，則甘藍體內NO3-含量分別下降到240毫克/公斤和226毫克/公斤，畝施10公斤鉀甘藍體內NO3-含量分別比畝施15公斤、20公斤鉀高12%和23%。畝施鉀15公斤甘藍體內Vc含量為109.92毫克/公斤，分別比對照和施鉀10公斤高出16%和21%。
2.甘藍施鉀技術在土壤含速效鉀100毫克/公斤左右條件，畝施氮素10～20公斤的基礎上，配施鉀10～15公斤為宜。氮肥25%作基肥，50%追肥，25%結球肥，鉀肥則50%作基肥，另50%為追肥。
