無公害茶園在生產中,既要面臨通過噴施農藥控制病、蟲害達到高產目的,又要考慮施用農藥后的農藥殘留問題。農藥殘留是指茶葉中的微量農藥原體及其有毒的代謝物、降解物的總稱。農藥殘留是通過直接噴施農藥對植物體或從土壤、水和空氣等間接方式帶入茶園而產生的。國家制定出了農藥安全使用規定,規定在茶園中禁止使用高毒農藥和高殘留農藥。
一、無公害茶園安全合理使用農藥要做到以下六點:
1.慎重選擇農藥品種 根據茶樹上使用農藥的特殊要求,選擇藥效高、毒性低、殘留期短和對茶葉品質無不良影響的農藥品種。
2.適時噴藥 選擇在病蟲生長發育過程中薄弱環節適時噴藥,應在病蟲發生初期,出現中心病(蟲)植株時噴藥。如對蛾類害蟲的防治,在幼蟲低齡期(一般在3齡前);對粉虱和蚧類選擇卵孵化初期或泌蠟初期,可以收到良好的效果。
3.使用適當劑量和濃度 農藥使用的劑量和濃度,要根據農藥的有效成份和防治對象,經試驗后確定。防止盲目提高用藥劑量和濃度。
4.要掌握良好的噴藥技術根據病蟲所處部位,重點噴施。如早、晚施藥,避免高溫、大風、雨前施藥。
5.按安全間隔期采茶 為了確保采下的鮮葉加工制成干茶,農藥殘留低于允許殘留極限標準,必須按各種農藥的安全間隔期采茶。
6.輪換用藥 一般每年使用同一種農藥的次數不超過二次為宜,以免病蟲產生抗藥性。
二、茶園中允許使用的農藥及最后一次施藥離收獲的天數(安全間隔期):
1.樂果 40%乳油常用藥量為125毫升/畝,稀釋倍數2000~3000倍液,噴霧防蟲可防治小綠葉蟬、介殼蟲等,每個采茶批次用藥次數為1次,施用樂果安全間隔期為7天。
2.敵敵畏 80%乳油,常用藥量為150毫升/畝,稀釋倍液1500倍液,噴霧防蟲可防治小綠葉蟬、茶毛蟲、茶卷葉蛾,每個采茶批次使用次數為1次,施用敵敵畏安全間隔期為6天。
3.辛硫磷 50%乳油,常用藥量為200毫升/畝,稀釋倍數1000倍液,噴霧防蟲,可防治茶尺蠖、粉虱、刺蛾類等。每個采茶批次使用1次,施用辛硫磷安全間隔期為5天。
4.馬拉硫磷 50%乳油,常用藥量為150毫升/畝,稀釋倍數1000倍液,噴霧防蟲可防治象甲茶毛蟲、茶尺蠖等。每個采茶批次使用次數為1次,施用馬拉硫磷安全間隔期為10天。
5.溴氰菊酯(又稱敵殺死)25%乳油,稀釋倍數1500倍液,可防治茶尺蠖、茶毛蟲、小綠葉蟬等,每個采茶批次最多使用1次,敵殺死安全間隔期為5天。
6.氯氰菊酯 10%乳油,稀釋倍數6000倍液,可防治茶尺蠖、茶毛蟲、小綠葉蟬等。每個采茶批次最多使用1次,氯氰菊酯安全間隔期為7天。
7.聯苯菊酯(天王星、蟲螨靈)10%乳油,稀釋倍數4000~6000倍液,噴霧可防治茶毛蟲、茶尺蠖、茶癭螨、茶小綠葉蟬等。每個采茶批次可使用一次,聯苯菊酯安全間隔期為7天。
8.功夫 2.5%乳油,稀釋倍數5000~10000倍液,噴霧可防治茶尺蠖、茶毛蟲、茶小卷葉蛾、茶小綠葉蟬等。每個采茶批次最多使用1次,功夫安全間隔期5天。
9.蘇云金桿菌(又稱BT敵寶) 細菌性農藥,具有使用安全,不傷害天敵,不易產生藥害,不污染環境,無殘毒的特點,劑型有可濕性粉劑、高含量粉劑、BT乳劑、高效BT乳劑等。一般每次每畝用250克或250毫升,兌水50~75公斤,噴霧可防治茶毛蟲等。
10.克螨特 屬于有機硫類殺螨劑,劑型有73%乳油和30%可濕性粉劑。每畝用73%乳油稀釋2000~3000倍液噴霧防治茶樹上成螨和若螨、茶紅蜘蛛。克螨特具有對人、畜低毒特點。
11.四螨嗪(阿波羅) 屬于有機氮雜環類殺螨劑,對螨卵活性高,對若螨、幼螨有一定的活性,對成螨效果差。具有殺傷力強,殘效性極長(50~60天)的特點。劑型有50%懸浮劑等,每畝用50%懸浮劑5000倍液可防治螨類、紅蜘蛛等害蟲。
12.甲基托布津 劑型有50%、70%可濕性粉劑,每畝用50%可濕性粉劑800~1000倍液可防治茶樹白星病、云紋葉枯病、炭疽病、芽枯病等。該藥具有高效、低毒、低殘留,屬廣譜性殺菌劑,具有內吸、預防和治療作用。藥效穩定,殘效期長,收獲前14天內禁止使用。
13.波爾多液 用濃度1∶1∶200的波爾多液噴施葉面可防治茶餅病,噴施藥20天后,才可采收鮮葉,一般是在茶園帶面修剪完成后才噴施波爾多液一次。進行冬前處理。
三、無公害茶園禁止使用的農藥 主要有滴滴涕、甲基對硫磷(甲基1605)、甲胺磷、乙酰甲胺磷、三氯殺螨醇、氰戊菊酯(速滅殺丁)、氧化樂果(氧樂果)、五氯酚鈉、殺蟲脒、呋喃丹、水胺硫磷、來福靈等。
一、無公害茶園安全合理使用農藥要做到以下六點:
1.慎重選擇農藥品種 根據茶樹上使用農藥的特殊要求,選擇藥效高、毒性低、殘留期短和對茶葉品質無不良影響的農藥品種。
2.適時噴藥 選擇在病蟲生長發育過程中薄弱環節適時噴藥,應在病蟲發生初期,出現中心病(蟲)植株時噴藥。如對蛾類害蟲的防治,在幼蟲低齡期(一般在3齡前);對粉虱和蚧類選擇卵孵化初期或泌蠟初期,可以收到良好的效果。
3.使用適當劑量和濃度 農藥使用的劑量和濃度,要根據農藥的有效成份和防治對象,經試驗后確定。防止盲目提高用藥劑量和濃度。
4.要掌握良好的噴藥技術根據病蟲所處部位,重點噴施。如早、晚施藥,避免高溫、大風、雨前施藥。
5.按安全間隔期采茶 為了確保采下的鮮葉加工制成干茶,農藥殘留低于允許殘留極限標準,必須按各種農藥的安全間隔期采茶。
6.輪換用藥 一般每年使用同一種農藥的次數不超過二次為宜,以免病蟲產生抗藥性。
二、茶園中允許使用的農藥及最后一次施藥離收獲的天數(安全間隔期):
1.樂果 40%乳油常用藥量為125毫升/畝,稀釋倍數2000~3000倍液,噴霧防蟲可防治小綠葉蟬、介殼蟲等,每個采茶批次用藥次數為1次,施用樂果安全間隔期為7天。
2.敵敵畏 80%乳油,常用藥量為150毫升/畝,稀釋倍液1500倍液,噴霧防蟲可防治小綠葉蟬、茶毛蟲、茶卷葉蛾,每個采茶批次使用次數為1次,施用敵敵畏安全間隔期為6天。
3.辛硫磷 50%乳油,常用藥量為200毫升/畝,稀釋倍數1000倍液,噴霧防蟲,可防治茶尺蠖、粉虱、刺蛾類等。每個采茶批次使用1次,施用辛硫磷安全間隔期為5天。
4.馬拉硫磷 50%乳油,常用藥量為150毫升/畝,稀釋倍數1000倍液,噴霧防蟲可防治象甲茶毛蟲、茶尺蠖等。每個采茶批次使用次數為1次,施用馬拉硫磷安全間隔期為10天。
5.溴氰菊酯(又稱敵殺死)25%乳油,稀釋倍數1500倍液,可防治茶尺蠖、茶毛蟲、小綠葉蟬等,每個采茶批次最多使用1次,敵殺死安全間隔期為5天。
6.氯氰菊酯 10%乳油,稀釋倍數6000倍液,可防治茶尺蠖、茶毛蟲、小綠葉蟬等。每個采茶批次最多使用1次,氯氰菊酯安全間隔期為7天。
7.聯苯菊酯(天王星、蟲螨靈)10%乳油,稀釋倍數4000~6000倍液,噴霧可防治茶毛蟲、茶尺蠖、茶癭螨、茶小綠葉蟬等。每個采茶批次可使用一次,聯苯菊酯安全間隔期為7天。
8.功夫 2.5%乳油,稀釋倍數5000~10000倍液,噴霧可防治茶尺蠖、茶毛蟲、茶小卷葉蛾、茶小綠葉蟬等。每個采茶批次最多使用1次,功夫安全間隔期5天。
9.蘇云金桿菌(又稱BT敵寶) 細菌性農藥,具有使用安全,不傷害天敵,不易產生藥害,不污染環境,無殘毒的特點,劑型有可濕性粉劑、高含量粉劑、BT乳劑、高效BT乳劑等。一般每次每畝用250克或250毫升,兌水50~75公斤,噴霧可防治茶毛蟲等。
10.克螨特 屬于有機硫類殺螨劑,劑型有73%乳油和30%可濕性粉劑。每畝用73%乳油稀釋2000~3000倍液噴霧防治茶樹上成螨和若螨、茶紅蜘蛛。克螨特具有對人、畜低毒特點。
11.四螨嗪(阿波羅) 屬于有機氮雜環類殺螨劑,對螨卵活性高,對若螨、幼螨有一定的活性,對成螨效果差。具有殺傷力強,殘效性極長(50~60天)的特點。劑型有50%懸浮劑等,每畝用50%懸浮劑5000倍液可防治螨類、紅蜘蛛等害蟲。
12.甲基托布津 劑型有50%、70%可濕性粉劑,每畝用50%可濕性粉劑800~1000倍液可防治茶樹白星病、云紋葉枯病、炭疽病、芽枯病等。該藥具有高效、低毒、低殘留,屬廣譜性殺菌劑,具有內吸、預防和治療作用。藥效穩定,殘效期長,收獲前14天內禁止使用。
13.波爾多液 用濃度1∶1∶200的波爾多液噴施葉面可防治茶餅病,噴施藥20天后,才可采收鮮葉,一般是在茶園帶面修剪完成后才噴施波爾多液一次。進行冬前處理。
三、無公害茶園禁止使用的農藥 主要有滴滴涕、甲基對硫磷(甲基1605)、甲胺磷、乙酰甲胺磷、三氯殺螨醇、氰戊菊酯(速滅殺丁)、氧化樂果(氧樂果)、五氯酚鈉、殺蟲脒、呋喃丹、水胺硫磷、來福靈等。