滬暴雨后不怕沒(méi)菜吃：客菜充裕 郊菜價(jià)格微漲

“半斤雞毛菜幾鈿？哎，一下雨菜就貴了。”這是昨天記者在地處黃浦區(qū)瞿溪路的萬(wàn)有全半淞園菜場(chǎng)里看到的一幕。連續(xù)幾場(chǎng)大暴雨，會(huì)不會(huì)影響上海市民吃菜？記者獲悉，上海已經(jīng)形成了“客菜為主、郊菜為輔”的大市場(chǎng)大流通格局，因此災(zāi)害性天氣雖然影響市郊蔬菜生產(chǎn)，但客菜供應(yīng)充裕價(jià)格穩(wěn)定。不過(guò)，后續(xù)如果有持續(xù)暴雨或者高溫天氣，郊菜價(jià)格就會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)，有關(guān)部門正在密切監(jiān)控，確保市民吃得上綠葉菜。
 

市場(chǎng)客菜為主，供應(yīng)不成問(wèn)題

大暴雨會(huì)否把地里的菜都打爛了？上海江橋批發(fā)市場(chǎng)顧振斌總經(jīng)理告訴記者，這是句外行話。如今上海市場(chǎng)上60%的蔬菜來(lái)自江橋，其中外省市來(lái)的客菜占98%，上海地產(chǎn)郊菜占2%。而在客菜中，除了青海、西藏、貴州三個(gè)省份的蔬菜，其他地區(qū)每天都有不同種類的蔬菜直送江橋。
 

記者在交易區(qū)現(xiàn)場(chǎng)看到，昨天在市場(chǎng)里唱主角的是來(lái)自甘肅蘭州的“高山蔬菜”，還有來(lái)自北京、山東、河北的北方青菜，在郊菜淡季，它們?yōu)楸９?yīng)立下“汗馬功勞”。顧振斌說(shuō)，暴雨天氣還剛剛開(kāi)始，郊菜供應(yīng)還跟得上，市場(chǎng)內(nèi)郊菜價(jià)格也沒(méi)有大的上調(diào)，但是，“如果暴雨天氣持續(xù)一周以上，郊菜價(jià)格會(huì)有所上升，我們正在密切監(jiān)控當(dāng)中。”
 

上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)情況也差不多。副總經(jīng)理兼蔬菜部經(jīng)理席仁龍介紹，近三日，郊菜的日供應(yīng)量為120噸左右，比以往150噸/日的平均數(shù)略有減少。
 

進(jìn)價(jià)貴難久放，郊菜價(jià)格微漲

批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人都表示，本地綠葉菜的批發(fā)價(jià)比較穩(wěn)定，但記者昨天在菜場(chǎng)卻看到，本地綠葉菜的價(jià)格上浮了20%—30%，這又是為什么呢？
 

在萬(wàn)有全半淞園菜場(chǎng)，攤主張姐告訴記者：“雞毛菜前幾天4元一斤，今天賣到5元，蓬蒿菜漲價(jià)最多，今天賣到7元一斤，比不下雨時(shí)要貴2元。
”

“一到下雨，菜比肉貴。”一位顧客抱怨。
 

“我們也盼望天天是晴天，下雨天菜進(jìn)價(jià)貴，最關(guān)鍵的是在田里淋過(guò)雨，不能久放。”張姐指著半籮筐爛掉的蓬蒿菜對(duì)記者說(shuō)。
 

張姐說(shuō)，萬(wàn)有全這幾年來(lái)，每年都要對(duì)攤主按照每個(gè)攤位500元—1000元的價(jià)格進(jìn)行攤位費(fèi)補(bǔ)貼，目的就是鼓勵(lì)他們?cè)跒?zāi)害性天氣堅(jiān)持綠葉菜生意。