“俺去年種的10畝紅薯收入可不少，畝產3000多公斤的紅薯加工成粉條能掙6000元，10畝地共收入6萬元。這多虧俺村的‘土專家’姜小龍給俺找到了致富路。”5月19日，湯陰縣任固鎮趙莊村村民馮合生說，“不光俺一家，村里大多數農民都是在姜小龍的帶動和指導下靠種紅薯致富的。”
馮合生說的姜小龍是趙莊村的一位普通農民。2006年，姜小龍積極響應鎮政府調整種植結構的號召，考慮到村里土壤多為沙土，適合紅薯生長，便試著在自己的地里種了6畝紅薯，其中，一半種了適合燒烤的紅薯品種，另一半是能加工淀粉的紅薯品種。“傳統勞作憑的是經驗。俗話說，莊稼活不用學，人家咋著咱咋著。但實際上沒那么容易，種地可是一個技術活。”姜小龍說，為了引良種、學技術，他跑到山東、山西等地，拜紅薯種植大戶為師，并按照刊物上的種植技術，插紅薯秧后進行地膜覆蓋，采取化控技術防止紅薯苗徒長。功夫不負有心人。第一年他就成功了，兩塊紅薯地產量分別為2500公斤和3000公斤。那年市場紅薯短缺，他的6畝紅薯純收入7萬元，比種糧食高出了7倍多。高收入讓姜小龍瞅準了紅薯種植產業。
為了大規模發展紅薯種植產業，帶動周圍群眾增收致富，2008年，姜小龍把自己種紅薯致富的經驗介紹給趙莊村村“兩委”，由村“兩委”發動全村調整種植結構，改種紅薯。姜小龍毫無保留地把種植技術傳授給全村的種植戶。在姜小龍的帶動下，第二年就有300余名村民改種紅薯，種植面積達100余畝，畝收入超過5000元。其中，不乏科技種植戶。該村65歲的盧大爺就在自家西瓜地里套種了2畝紅薯，年收入超過3萬元。嘗到甜頭的盧大爺逢人就夸：“姜小龍種紅薯就是有一套！西瓜、紅薯兩不誤，地上、地下都生金。”
看到村民種紅薯的積極性日益高漲，姜小龍又有了新的打算。紅薯淀粉用途廣泛，紅薯粉條更是粉條中的上品，這讓他開始投入紅薯深加工產業。從紅薯清洗到磨漿、沉淀，再到最后做成粉條，一共有6道工序，他都層層把關。生產出紅薯粉條后，受到市場一致好評，他加工的粉條一炮走紅，引來了不少外地買主。每到出粉條時，買主就到姜小龍家門口排隊收購，供不應求。同時，姜小龍還請周邊20多位村民幫忙，增加鄉親收入。
如今，趙莊村紅薯種植、加工、銷售格局已經形成。由于姜小龍做的粉條味道好、品相好，特別受消費者歡迎。每年12月，北京、山東等地的“收粉人”專門跑來訂購粉條，銷路一點兒都不用愁。
“這不，今年紅薯才種下，北京那邊就打電話預訂了5000公斤粉條。只要種出好紅薯，紅薯粉條不愁賣不出去。”姜小龍表示，自己是個土生土長、地地道道的莊稼人，他最大的夢想就是把紅薯種出更大的名堂，帶領村民共同致富。
