“網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)可真大，動(dòng)動(dòng)手指，糧食就能賣全國(guó)。”鐵力市年豐鄉(xiāng)愛(ài)民村農(nóng)民張洪海，一邊擺弄手機(jī)，一邊打著自己的“小九九”。
“剛開始家里人還經(jīng)常說(shuō)我，四十多歲的人了，整天擺弄手機(jī)，能當(dāng)飯吃呀？”一提起前段時(shí)間家人的不理解，張洪海就忍不住嘿嘿笑起來(lái)，“咋不能當(dāng)飯吃，我的淘寶網(wǎng)店和微店，剛開張一個(gè)多月就賣出6噸多大米。”
一級(jí)跳：辦廠
說(shuō)起張洪海，在年豐鄉(xiāng)這一片兒可有名了，是大伙兒公認(rèn)的致富能人，帶領(lǐng)60多戶農(nóng)戶組建的鮮山水現(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社，打出了自己的有機(jī)大米品牌“伊鐵金海糧”。
張洪海19歲開始務(wù)農(nóng)，2003年辦起了水稻加工廠，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，把加工環(huán)節(jié)的利潤(rùn)，裝到了自己的口袋里。
辦廠需要投入30萬(wàn)元左右，當(dāng)時(shí)他手里只有10多萬(wàn)，找親戚朋友湊了20多萬(wàn)。第一年，水稻加工季節(jié)，他沒(méi)白沒(méi)黑地在廠里摸爬滾打，干了4個(gè)月，一天能加工60噸水稻。由于沒(méi)有自己的銷售渠道，只是在家等著客戶上門收購(gòu)，加工一公斤水稻也就賺個(gè)一二分錢。到了第二年，還完辦廠時(shí)借的錢，手里還有了點(diǎn)盈余。
第三年，張洪海自己出去找市場(chǎng)。他平時(shí)注意留心，比如跟客戶聊天得到的一些零星信息，再加上客戶發(fā)貨地點(diǎn)等等，信息積累的多了，走出去就有了方向。很快在鄭州建立了銷售點(diǎn)，后來(lái)逐漸在北京、河北等地打開了銷路，現(xiàn)在已經(jīng)在全國(guó)20個(gè)省市建起銷售網(wǎng)絡(luò)。
剛開始，加工銷售的水稻都是從周圍十里八鄉(xiāng)的農(nóng)民手中零散收購(gòu)來(lái)的，無(wú)法保證統(tǒng)一品質(zhì)。張洪海想，要統(tǒng)一品質(zhì)，就必須統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制生產(chǎn)流程，組建合作社是個(gè)很好的出路。
二級(jí)跳：辦合作社
2010年，張洪海創(chuàng)辦了鐵力市鮮山水現(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社，最初有15戶農(nóng)民入社。不久合作社的優(yōu)勢(shì)就顯現(xiàn)出來(lái)，規(guī)模經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、抱團(tuán)闖市場(chǎng)……合作社的號(hào)召力、凝聚力越來(lái)越強(qiáng)，到2015年，成員已發(fā)展到60多戶，集約種植水田達(dá)到330多公頃。
合作社組建之初，就瞄準(zhǔn)了有機(jī)水稻，發(fā)展了5年，到去年有機(jī)水稻才發(fā)展到66公頃。有機(jī)水稻的種植要求高，可是附加值也很高，張洪海算了一筆賬，去年合作社66公頃有機(jī)水稻，每公頃出產(chǎn)有機(jī)大米4500公斤，產(chǎn)量比普通大米少1/3，但是每公斤有機(jī)大米價(jià)格比普通大米多出4元錢，“咱這價(jià)格在市場(chǎng)上是非常低的，主要是品牌認(rèn)知度還不高，就少賺點(diǎn)。即便這個(gè)價(jià)格，總體效益也比普通水稻要高出近一倍。”合作社里的成員和張洪海一樣，都嘗到了有機(jī)水稻的甜頭，積極性更高了，“今年再增加30公頃。”原來(lái)，種植有機(jī)水稻不但操作標(biāo)準(zhǔn)高，耕地也需要停止使用農(nóng)藥化肥幾年后，經(jīng)檢測(cè)土壤中農(nóng)藥化肥的殘留降低到符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)后，才能用于種植有機(jī)水稻。
三級(jí)跳：“互聯(lián)網(wǎng)+有機(jī)農(nóng)業(yè)”
有機(jī)大米種出來(lái)了，要想賣得好，還不能只走傳統(tǒng)銷售的老路，怎么才能打開更大的市場(chǎng)？關(guān)鍵時(shí)刻，鐵力市相關(guān)部門的援助之手又伸了出來(lái)。
“去年市里組織我們到外地學(xué)習(xí)，可開了眼了，借助網(wǎng)絡(luò)打開了更大的銷售市場(chǎng)。”鐵辦市電商辦幫助張洪海找了一家電商服務(wù)公司，擔(dān)起網(wǎng)上營(yíng)銷業(yè)務(wù)，“金海糧品牌集市店”的微店、淘寶網(wǎng)店一起上線，訂單從無(wú)到有，回頭客也越來(lái)越多。有消費(fèi)者跟張洪海交流時(shí)說(shuō)，大米吃著挺好，但是種植加工過(guò)程沒(méi)看到，還有點(diǎn)不放心。張洪海馬上聯(lián)系一家電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)企業(yè)，實(shí)施有機(jī)水稻生產(chǎn)實(shí)時(shí)物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控，消費(fèi)者遠(yuǎn)在千里也能全天候監(jiān)看到生產(chǎn)的每一個(gè)細(xì)節(jié)。
做實(shí)時(shí)物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控，投入17萬(wàn)元，不是筆小錢，可張洪海說(shuō)，這個(gè)錢花的值，“今年還得添置一些大型農(nóng)機(jī)具，已經(jīng)準(zhǔn)備出200萬(wàn)，根據(jù)政策國(guó)家還能匹配300萬(wàn)，500萬(wàn)的農(nóng)機(jī)具用不了多久就會(huì)運(yùn)到合作社，到那是更是如虎添翼。”
眼瞅著就要春耕生產(chǎn)了，張洪海每天還是不緊不慢，記者一問(wèn)才知道，備春耕早在春節(jié)前就整利索了，就等著農(nóng)時(shí)一到，立馬開工呢。
