2015年，幸福鄉(xiāng)按照愛輝區(qū)“菜籃子”工程部署，切實(shí)做好棚室建設(shè)，培育蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民增產(chǎn)增收。截至目前，大兵食用菌廠、高地營(yíng)子村張曙光蔬菜種植基地、小黑河村果蔬批發(fā)市場(chǎng)等項(xiàng)目已建成。
大兵食用菌廠10萬(wàn)袋平菇、滑子蘑菌包正在生產(chǎn)，年內(nèi)可生產(chǎn)食用菌30萬(wàn)斤，實(shí)現(xiàn)收入90萬(wàn)元；高地營(yíng)子村張曙光蔬菜種植基地于8月26日起第一茬蔬菜——茼蒿、油麥菜已上市，現(xiàn)角瓜、菠菜、香菜每天批量上市，基地還栽種了芹菜、西紅柿、黃瓜等15個(gè)品種，可有效延長(zhǎng)地產(chǎn)蔬菜供應(yīng)期；小黑河村果蔬批發(fā)市場(chǎng)目前正式投入運(yùn)營(yíng)，可提供果蔬銷售攤床400個(gè)，進(jìn)一步完善了全鄉(xiāng)果蔬“種植—儲(chǔ)存—銷售”網(wǎng)絡(luò)格局。
