單打獨斗 種菜基本“靠天收”
兩年前，蔡池海才成為鴨子口村裕超蔬菜合作社的社員。提及加入合作社，蔡池海深有感觸。“我種20多畝蔬菜，而且質量好、產量高，理應賣個好價錢。可是村里的菜農各賣各的，沒有統一的定價，外地商販過來收菜時，就會不停壓價，到頭來損害的還是我們自己的利益。”蔡池海說，他專門算過一筆賬，小商販收菜每斤至少砍價三毛錢，以他所在的裕超合作社每年蔬菜銷量130萬斤來算，菜農一年就損失近40萬元。“以前村民種菜都是各自為政，僅我們鴨子口村西紅柿就有五六個品種，果子大的大小的小，不僅沒有看相而且產量還不高。菜老板來收購，一輛車只勉強收走了三四百斤。”菜農伍俊也深有感觸。
“一家一戶種菜，基本就是‘靠天收’。”鴨子口村黨支部書記伍道欽說，前幾年蔬菜信息閉塞，菜農大多憑經驗種菜，一遇到同一品種蔬菜同期上市，價格低得連人工費都撈不回來，有的只好讓辛辛苦苦種出來的菜爛在田里。
以小聚大 謀求行業“話語權”
加入合作社，籌碼大了，“身價”高了，說話的分量自然就重。
上個月，七星臺鎮石套子村明新蔬菜合作社理事長伍明新，和鄰村的幾個蔬菜合作社理事長一起，專門和一家肥料廠家進行了對接，廠家不但負責送貨上門，而且價格也比之前單買每袋便宜20元。“單我一個合作社400多畝地，用肥一季就能省下2萬多塊！”伍明新高興地說。
伍明新表示，接下來，他們還要和農藥、種子公司談合作，聯合起來實行統一供種、統一購藥、統一標準化生產，比原來至少能節約生產成本10%以上。有了合作社400多畝菜地作保證，現在，宜昌一個大超市主動向他的合作社拋出了“橄欖枝”。“成立合作社后，增強了菜農綜合競爭力，和客戶談判合作時，我們有了更多話語權。”七星臺農業服務中心主任黃軍說，目前該鎮菜農賣菜不用再經過“菜販子”這個環節，而是由合作社收起來后直接賣到了宜昌、武漢和北上廣等地，菜價每斤能提高3毛錢左右。
菜農抱團，蔬菜種出“甜滋味”“今天又賣了800多斤，收入1200多塊。”9月27日，記者在七星臺鎮肖家橋村采訪時，村民李朝紅剛剛把三輪車上的秋黃瓜賣給了亞美蔬菜合作社。
“加入合作社，每畝地可多賺3000多元。我這兩年，就是靠種蔬菜脫了貧，致了富。”李朝紅的臉上滿是喜悅。
“種菜四五年了，開始兩年單打獨斗，搞不好就賠了。從2013年開始，鎮里大規模種植蔬菜，通過土地流轉，我每年種植蔬菜不下40畝，還加入了合作社，種的菜一點也不愁賣。”該村村民肖思政告訴記者。
“成規模才能有市場，有名氣才能有銷路。”提及蔬菜產業發展之道，七星臺鎮分管農業的副鎮長伍道海一語道破“玄機”：“全鎮今年種菜3.8萬多畝，有2.2萬多畝流轉到蔬菜合作社和種菜大戶手中，從而帶動了全鎮規模化蔬菜種植。剩下的1.6萬多畝，我們也將動員菜農加入合作社，讓他們增強抵御市場風險的能力，‘抱團’創市場。”
“菜農加入合作社‘抱團’種菜，既解決了‘種什么’和‘怎么種’的問題，又解決了菜農‘賣菜難’的后顧之憂。”七星臺鎮黨委書記李敏華說，僅今年上半年，該鎮蔬菜產量就達到11萬噸，產值突破1.5億元，菜農真正靠種菜種出了“甜滋味。”
