3月18日，中午時分，陽光熱辣。
天等縣龍茗鎮(zhèn)三北村那造屯的趙宣敏依然在為擴建養(yǎng)牛場忙碌著。
稍稍緩了緩手中的活計，趙宣敏說，“建好后，打算再引進20頭牛。有他的帶領(lǐng)，我們對發(fā)家致富充滿了信心。”
趙宣敏口中的“他”，指的是三北村那造屯致富能手、三北村北泥灣生態(tài)養(yǎng)殖場場主王少文。
記者見到王少文時，他正在牛舍旁例行查看牛的進食情況。
談起關(guān)于牛的話題，健談的王少文一下子打開了話匣子。
多年前，懷著對美好未來的憧憬，王少文也像家鄉(xiāng)其他年輕人一樣，背上簡單的行囊，告別家鄉(xiāng)，來到了繁華廣州，加入了打工一族。憑著吃苦耐勞，王少文在廠里學(xué)到了精湛的技術(shù)，并通過自己的努力，擔(dān)任管理工作。2010年，他已從最初的車間工變成了辦公室“白領(lǐng)”，年薪十幾萬元。
一個偶然的機會，王少文發(fā)現(xiàn)近年來牛肉市場行情特別好，牛肉供不應(yīng)求，價格不斷攀升。于是，他多次到山東、山西等地考察學(xué)習(xí)，且更加堅信這是一個創(chuàng)業(yè)的好項目。
于是，王少文毅然放棄廣州的高薪工作，回到家鄉(xiāng)，著手肉牛養(yǎng)殖的事宜。
2013年2月，以“高檔肉牛生產(chǎn)基地”為目標(biāo)的三北村北泥灣生態(tài)養(yǎng)殖場破土建設(shè)，總投資138萬元，總占地面積近54畝；其中牧草種植36畝，牛欄等建設(shè)用地18畝，擁有標(biāo)準(zhǔn)化牛舍4棟，建有牛欄100間，可容納200頭牛，主要品種有夏洛萊、利木贊、西門塔爾、波蘭牛等。
“春季，牛容易拉肚子，要注意在飼料中拌入適當(dāng)?shù)奶呛望}；夏季，要注意清除附著在牛身上的寄生蟲……”經(jīng)過近兩年的摸索，王少文熟練掌握了一套“養(yǎng)牛真經(jīng)”。
王少文還實行科學(xué)管理，做到定槽位、定牛只、定飼料種類、定飼喂和飲水時間、定管理日程。同時，還根據(jù)牛只增重情況，調(diào)整日糧配方和飼喂量。
王少文給記者算了一筆“牛賬”：從引進3個月齡大約250斤的牛開始，喂養(yǎng)6個月后增到1000斤左右，就可出欄。2014年共存欄108頭，岀欄近100頭，主要銷往廣東、湛江、海南等地，總收入約180萬元。
“前幾天剛出欄一批30頭，目前還存欄30多頭。現(xiàn)在，我們正在聯(lián)系，準(zhǔn)備再引進一批。”王少文說。
目前，三北村北泥灣生態(tài)養(yǎng)殖場被確定為天等縣肉牛養(yǎng)殖示范基地。王少文也于2013年、2014年連續(xù)兩年被授予“全國農(nóng)技推廣補助示范縣科技示范戶”稱號。
那造屯共有150多戶，380多人，主要經(jīng)濟來源是種植甘蔗、辣椒、芋頭、生姜等。近兩年來，全屯人均收入僅4800多元。
致富不忘眾鄉(xiāng)親。看到鄉(xiāng)親們生活水平還不高，王少文決定帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起養(yǎng)牛，共同發(fā)家致富。
“面對缺錢又缺技術(shù)的村民，王少文很慷慨。沒技術(shù)，他免費培訓(xùn)，并積極上門幫忙解決各類難題；沒錢，他提供啟動資金，甚至同意村民賒養(yǎng)。”談及王少文，那造屯村民黃建福贊不絕口。
黃建福之前生活困難，去年，他從王少文處賒養(yǎng)了18頭牛，年底出售了，盈利一萬多元。
趙宣敏去年養(yǎng)了10頭，今年春節(jié)前賣了5頭。目前，他正在擴建牛舍，打算增加引進20頭。
為了增強養(yǎng)殖場的抗風(fēng)險能力，在王少文的爭取下，三北村北泥灣生態(tài)養(yǎng)殖場通過了微型企業(yè)注冊登記，并逐步發(fā)展為“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，采取“統(tǒng)一引種、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼料配方、統(tǒng)一銷售”方式，帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展肉牛規(guī)模化、規(guī)范化養(yǎng)殖。
那造屯由最初的2戶養(yǎng)殖到現(xiàn)在的30多戶一起養(yǎng)殖，漸漸形成了規(guī)模。目前，全屯共存欄300多頭牛。
“下一步，我們還打算引進適合圈養(yǎng)的波爾黑山羊，拓寬村民的增收渠道。現(xiàn)在，已經(jīng)有10多戶群眾有這個意向了。”王少文充滿信心地說。
