5月18日,成都市6名客商乘坐直升飛機到巴中市通江縣巴山生態牧業科技有限公司的巴山土豬有機牧場,現場認養了每頭價值8000元的巴山土豬300多頭。據了解,今年以來,該牧場已有3000多頭巴山土豬被“私人訂制”。
巴山土豬只是一個標志性產品,目前以巴山土豬、空山黃牛、巴山土雞、通江山羊組成的四大“土”品牌,共同撐起了通江縣現代畜牧業發展的一片天。去年,全縣實現了出欄生豬90.3萬頭,出欄牛6.08萬頭,出欄羊22.5萬只,出欄家禽226萬只,牧業產值達29.5億元。
加快基地建設
實現規模發展
為發展縣域經濟、促進農民增收致富,通江縣確定在南部低山區以諾江鎮、廣納鎮、三溪鄉沿線為重點規模化發展巴山土豬、巴山土雞,在北部高山區的空山鄉、鐵溪鎮、諾水河鎮等30個鄉鎮規模化發展空山黃牛、通江山羊,力爭“十二五”末畜牧業產值達35億元以上。
目前,全縣已建成民勝等無公害生豬生產基地鄉鎮20個,培育年出欄生豬50頭以上大戶1272戶,年出欄1000頭以上大戶67戶,年出欄3000頭以上的規模養殖場12個;建成空山黃牛保種區和46個冷配改良站,年配種3萬多頭,鞏固和發展了毛浴等15個無公害肉牛生產基地鄉鎮,全縣養殖業規模化率今年可達到40%。
強化龍頭帶動
促農增收致富
巴山娃食品開發有限公司采取“龍頭企業+專合組織+農戶”的模式,發展山地梅花雞、紅毛烏皮雞、巴山黑雞等巴山土雞品種,建立了規模養殖場64個,帶動農戶650戶,養土雞10萬多只。空山鄉陳良能建立了山威黃牛養殖專業合作社,采取“二八”分成模式(寄養分成,利潤中養殖戶得80%,合作社得20%),帶動農戶138戶,養殖空山黃牛350頭。
目前,該縣培育了省級農業產業化重點龍頭企業1個;引進市級農業產業化重點龍頭企業3個,組建畜牧專業合作組織60個;發展屠宰加工生產線等標準化屠宰企業3個,年屠宰加工生豬能力達60萬頭以上。
加強科技支撐
打造特色品牌
科技為畜牧業發展注入活力。通江縣連續七年實施了畜牧科技進村入戶工程,建立了國家級標準化示范場1個,省級標準化示范場8個,培育畜牧科技示范戶666戶,帶動提升了全縣畜牧業整體科技發展水平,
該縣立足綠色生態、富硒營養的環境優勢和資源優勢,著力打造豬、牛、羊、禽等肉制品綠色品牌,不斷延伸產業鏈條、提高市場效益。天仙食品公司開發了方便牛肉制品27個品類,巴山生態牧業公司開發高端巴山土豬精深分割肉46個品類,巴山娃食品公司開發產品22個品類,產品遠銷東南亞和北京、上海、廣州等國內外市場,“土”字號畜牧產品正以優質、安全、美味走進了高端消費群體。