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靈山著力發展茶產業 創建廣西第一茶葉大縣

   日期:2014-06-25     來源:欽州日報    瀏覽:312    評論:0    
核心提示:  近年來,廣西靈山縣積極實施創建廣西第一茶葉大縣的發展戰略,不斷創新發展思路,堅持以市場為導向,以調整產業結構為手段,

  近年來,廣西靈山縣積極實施創建“廣西第一茶葉大縣”的發展戰略,不斷創新發展思路,堅持以市場為導向,以調整產業結構為手段,以提升茶葉品位為著力點,通過種植品種、種植方式和品牌戰略的“三變”促進產業升級換代,推動茶葉生產向高品位發展。目前,該縣共有茶園6.3萬畝,建有加工企業120多家,年總產值22347萬元。

  放心茶,從茶園抓起

  走進平南鎮塘肚村茶葉基地,只見綠油油的茶園里掛滿了黃色小旗,每隔一段距離,就掛有一盞燈,它們排列有序,像哨兵一樣守護著這片無公害茶園。剛大學畢業回家創業的茶老板潘俊機說:“我們采用粘貼黃板、殺蟲燈、捕食螨等生態防蟲技術,減少殺蟲劑的使用,茶園用藥量大大減少,逐步實現無公害生產。”“如今市場變化快,種茶要種無公害,有機綠色最好賣……”這段順口溜已經在平南鎮茶農中廣為流傳。幾年來,平南茶不僅摘得了春茶節“茶王”的桂冠,還多次獲得了廣西“桂茶杯”及全國“國飲杯”的特等獎,茶葉銷往全國各地。

  無公害生產是靈山縣茶葉生產一直以來的一個追求,為提高茶葉質量和安全水平,讓消費者放心,該縣從茶園抓起,著力加強茶葉無公害標準化生產基地建設。2004年6月,陸屋農場“安暢”牌茶葉和軍營垌茶廠“高駿”牌茶葉獲得無公害農產品認證證書,成為廣西首批獲得無公害農產品認證的茶葉產品,目前認證面積5.57萬畝,占全縣茶葉面積88.41%。廣西正久茶業有限公司、靈山縣石甌山茶場、靈山縣桂靈茶業有限公司等7個茶葉企業已獲得無公害農產品認證,2012年開展水溶性農藥替代品種試驗、推廣,全縣茶葉質量安全水平不斷提高。

  制好茶,從生產抓起

  6月,正是茶葉盛產時節,走進靈山縣煙墩鎮石歐山茶廠,濃郁的茶香味撲面而來,在綠茶制作工作廠房內,十幾臺機器隆隆作業,身穿白色工作服的工作人員在各自流水線上認真把關自己的環節,殺青、揉捻、烘干……各種程序繁忙地進行著。“這只是簡單的初加工過程,過去就直接簡單篩選一下老葉就包裝出售了,但現在還要經過嚴格的毛茶處理、篩分、揀剔、干燥等過程,每一步都要非常的講究,之前這些程序很多都靠人工完成,現在已經實現了機械化生產,衛生,標準。”

  加工機械化,特別名優茶加工機械化,是靈山產茶業發展的一大突破,而目前,全縣120多個茶廠全部實現名優茶加工機械化,由廣西正久茶業有限公司建設的“名優茶清潔化加工連續生產線”,機械設備先進水平更是位居國內前列。為了保證茶農茶葉高產快銷,靈山縣還實行“公司(茶廠)+基地+農戶”的種植模式,通過公司(茶廠)帶動基地,基地帶動農戶,使茶葉生產突破小打小鬧的生產格局,加快向產業化、標準化無公害生產方向發展。

  做好茶,從品牌抓起

  靈山有好茶,但靈山縣的茶葉產業過去由于沒有與市場對接好,未能創立自主品牌,造成產品附加值不高、競爭力不強,有產品無市場,茶葉生產徘徊不前。

  確立創建“廣西第一茶葉大縣”的發展戰略后,該縣以創立品牌為突破口,加大科技投入,引進新工藝新技術,切實提高產品的科技含量和產品附加值。該縣積極實施“優茶工程”,茶葉產業被列入“特色農業提升工程”十大特色優勢產業之一,重點培育提升。在政策上,給予了茶農大力支持,通過獎、補、扶等方式加快推廣優質高端品種的進程,幾年來共引進了福云六號、龍井、黃金桂等名優茶品種20多個,全縣優質品種占種植面積的85%以上;在宣傳上,從2010年開始,每年一次的春茶節活動更是在茶葉市場打響“靈山牌”。目前,全縣已注冊的茶葉商標15個,“白蕾”牌茶葉商標獲廣西著名商標稱號;“桂靈牌”靈螺春綠茶和“俊興”牌水凌紅紅茶還分別榮獲中國茶葉學會第一二屆“國飲杯”全國茶葉評比特等獎;2013年,“俊興”牌水凌紅紅茶又榮獲第十屆“中茶杯”全國名優茶評比特等獎。

 
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