黨參為名貴中藥材，以干燥的根入藥，具補氣養(yǎng)血、和脾胃、生律清肺之功效。其莖葉過去常被廢棄。但近年來研究發(fā)現(xiàn)，黨參莖葉中含有揮發(fā)油、多種氨基酸、常量及微量元素、生物堿、淀粉等。我縣四方扒藥材場藥農(nóng)將其莖葉干燥、粉碎后，按20-30%比例加入飼料中喂豬，具有明顯的增重效果。用其飼喂家禽，不僅產(chǎn)蛋率、產(chǎn)蛋量、蛋均重有所提高，據(jù)化驗其膽固醇含量還有所降低。因此，黨參產(chǎn)區(qū)可將開發(fā)為功能飼料、變廢為寶，提高利用價值。
