詳細(xì)說(shuō)明
原漿酒釀酒設(shè)備 陜西安康玉米酒高粱酒造酒設(shè)備白酒蒸餾鍋冷卻器
酒甑,俗稱酒鍋,天鍋,蒸餾鍋,甑桶等……蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產(chǎn)物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒和中國(guó)的白酒都屬于蒸餾酒,大多是度數(shù)較高的烈性酒。制作過(guò)程為先經(jīng)過(guò)釀造,后進(jìn)行蒸餾后冷卻,最終得到高度數(shù)的酒精溶液飲品。釀造白酒最好選用不銹鋼材料的,不銹鋼酒鍋具有耐腐蝕,造型美觀,使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn),鋁鍋相對(duì)就差點(diǎn),特別是在蒸白蘭地的時(shí)候,由于葡萄酒含酸性物質(zhì)比較多,腐蝕更為明顯。