結束三伏天的酷熱，江城的小龍蝦消費也進入尾季，市場均價大幅上漲，部分大規(guī)格蝦甚至接近50元一斤，比基圍蝦等海鮮都貴出不少。
昨日上午，在漢口寶豐路的一家集貿市場里，8錢左右的小龍蝦最高已經(jīng)賣到43元一斤，比上周又漲了2元。即使是最小的4錢蝦也要25元一斤，比上周貴了5元。“拿貨都得要搶。”正在挑揀蝦子的朱師傅說，現(xiàn)在除了進貨的蝦源少價錢高，每批貨里的蝦子質量也降低不少，耗損率至少提高了兩成。
而在漢口友誼南路附近的菜市場里，商販董先生拿到一批9錢的大蝦，喊價46元一斤，比旁邊40元一斤的基圍蝦貴出不少。他稱，小龍蝦現(xiàn)在是翹尾期，大蝦一般都是賣給附近的酒樓，普通家庭已經(jīng)蠻少吃了：“普通人要買也是買小蝦子做蝦球。”
據(jù)白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場監(jiān)測，從8月中旬開始，江城小龍蝦身價快速上漲，昨日的批發(fā)價按照規(guī)格不同，從21元/斤到36元/斤不等。
東西湖走馬嶺的小龍蝦養(yǎng)殖戶吳旺平介紹，今年小龍蝦從3月初就開始上市，市場戰(zhàn)線拉得特別長，且一直保持較高價位。出伏以后，稻田蝦基本捕撈完了，市場供應銳減。
記者從水產(chǎn)部門了解到，9月1日開始，我省進入為期四個月的天然水域小龍蝦禁捕期。市場上的小龍蝦數(shù)量還會持續(xù)減少，價格或將繼續(xù)上漲。
