據山東省淄博市物價局價格監測,隨著氣溫回升,淄博集貿市場水產品上市量明顯增多,價格呈整體下降態勢。
4月23日監測數據顯示,本周常規監測的5種集貿水產品,與上周相比,市場價格總體呈現下跌態勢(具體變化如下圖所示)。
該局分析,目前水產品價格下降的主要原因包括:
一是隨著天氣逐步轉暖,集貿市場的水產品供應量大幅增加。
二是當前我市氣溫逐步升高,居民的消費逐漸減少。
三是氣溫升高后,水產品的保存成本提高,銷售者為降低保存成本,增加銷售量,從而降低銷售價格。
淄博市物價局預計,隨著氣溫的轉暖和本地水產品上市量的逐步加大,集貿市場水產品價格將呈現穩中有降態勢運行,但是隨著“五一”假期的臨近,其下降幅度也不會太大。