備受業(yè)界關(guān)注的日本鰻苗捕撈季已接近尾聲。受苗獲量低迷影響，今年?yáng)|亞地區(qū)鰻苗入池量能否達(dá)到2013年鰻苗大歉收年20噸的水準(zhǔn)前景堪憂。
由于苗情不好，活鰻價(jià)格直線飆升。新年已過(guò)，隨著春季鰻魚日（4月27日）的臨近，1、2月日本活鰻市價(jià)持續(xù)暴漲。根據(jù)《日本養(yǎng)殖新聞》的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，日本三河一色地區(qū)、靜岡縣的新鰻價(jià)格（日元/kg）為3p 4200；4p 4800；5p 5300；價(jià)格已大幅超過(guò)2013歉收年最高水準(zhǔn)。進(jìn)入3、4月，零售鰻魚也相繼漲價(jià)，平均漲幅高達(dá)500-600日元。面對(duì)高昂的鰻價(jià)，普通消費(fèi)者大呼承受不起。
“五月黃金周前，單年養(yǎng)殖組日產(chǎn)鰻出貨量吃緊。周年養(yǎng)殖組日產(chǎn)鰻要滿足夏季鰻魚日的的需求，估計(jì)出貨量也不會(huì)太大。國(guó)內(nèi)鰻魚消費(fèi)市場(chǎng)供不應(yīng)求，所以需要大量進(jìn)口外國(guó)產(chǎn)鰻魚來(lái)填補(bǔ)市場(chǎng)缺口。”日鰻界相關(guān)人士如是說(shuō)。
根據(jù)日本2月份活鰻進(jìn)出口通關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2月份日本進(jìn)口活鰻731噸，較去年同期上漲69.4%。其中進(jìn)口中國(guó)產(chǎn)活鰻531噸，比去年同期增加75.8%，進(jìn)口臺(tái)灣產(chǎn)活鰻199噸，比去年同期上漲57.9%。平均進(jìn)口單價(jià)也較去年同期大幅上漲1046日元，目前高達(dá)3940日元/kg。與去年相比，活鰻進(jìn)口量和進(jìn)口均價(jià)雙雙暴漲，鰻魚消費(fèi)市場(chǎng)供求關(guān)系是否會(huì)因此失衡，未明的市場(chǎng)前景令鰻業(yè)相關(guān)人士憂心忡忡。
