最近一段時間的小麥價格是“揚眉吐氣”一把。隨著九月份的到來，小麥價格幾乎一天一個價。根據之前得到的數據，山東的某面企的小麥入廠價已經逼近了1.3大關。
與此同時息息相關的小麥下游副產品-----面粉自然也是水漲船高。
小麥價格的上漲其實都在大家意料之內，但是上漲幅度如此之大卻讓人有點吃驚。其實著眼于2017年的國內態勢，也是在情理之中。2017年相對特殊的一年，環保力度的前所未有。個別地方的“一刀切”政策使得一些小型面企幾乎直接進入了倒閉狀態。一些大型企業的供應情況就顯得捉襟見肘了。只能是加班加點生產以及漲價收購原材料---小麥來平衡生產。
2017年的小麥質量本來就好，加上南方的低價小麥奇缺。華北地區的面粉廠沒有理由舍近求遠進購南方小麥，只能是就近收購。無形之間就拉高了當地小麥的價格。
再者就是現在正是開學季，面粉需求大。面粉的價格跟需求是成正比的。學校等相關單位的食堂會囤積一部分的面粉，所以這段時間的面粉需求是非常大的。在備貨的這段時間，有需求作為價格支撐，預計面粉價格會處在一個較高的水平。
菏澤：1.25-1.28(代表企業：五得利、天邦)
棗莊：1.23-1.25(代表企業：銀牛、新東谷)
聊城：1.23-1.25(代表企業：發達、三月柳)
濟寧：1.23-1.25(代表企業：益海、今麥郎、利生)
德州：1.23-1.25(代表企業：五得利、發達、永樂)
濱州：1.23-1.25(代表企業：宇東)
邯鄲：1.25-1.275(代表企業：五得利)
邢臺：1.25-1.265
石家莊：1.24-1.26(代表企業：五得利、益海)
衡水：1.24-1.26(代表企業：五得利、永生)
保定：1.24-1.26(代表企業：五得利)
注：以上為面粉企業新小麥到廠價格。收購標準大部分為：容重780g/L,水分12.5%。
