6月初至7月上旬，華北2016年產新糧供應偏緊，東北玉米出庫較為緩慢，物流較為緊張，拍賣糧源沒有對市場形成有效供給，同時淀粉走貨較好，加工企業普遍提價采購，華北玉米價格持續上漲。不過，2014年產臨儲玉米在6月底開始拍賣，近期已經陸續到貨。
華北玉米價格開始小幅回落
上周，華北地區玉米價格扭轉前期持續上漲的勢頭，部分地區開始小幅回落。監測顯示，截至7月20日，深加工企業14.5%水分三等玉米收購價：山東濰坊1820元/噸左右，壽光1840元/噸左右，均比上周上漲20—30元/噸；河北石家莊1780元/噸左右，秦皇島1700元/噸左右，均下降20元/噸；河南南陽1790元/噸左右，周口1790元/噸左右，均下降10—20元/噸。
山東部分企業反映，7月下旬東北地區拍賣糧到廠價將比前期明顯增加，企業不愿繼續提價采購。前期成交的玉米將在隨后1個月大量到貨，這將緩解華北地區優質玉米供應偏緊的局面。另外，8月底華北春玉米將上市，7月中下旬后本地貿易商出貨將會增加，預計8月份華北地區玉米價格將繼續走低，幅度在50元/噸左右。
淀粉上漲乏力價格趨穩回落
本周，由于玉米價格開始走低，淀粉價格也滯漲趨穩，局部地區小幅下跌。7月19日，淀粉出廠價：吉林長春2100元/噸左右，與上周基本持平；山東濱州2300元/噸左右，下跌30元/噸；河北石家莊2280元/噸左右，秦皇島2240元/噸左右，均下跌10—20元/噸。
從6月初開始，受玉米價格走高推動，國內淀粉價格持續上漲，累計漲幅已達到或超過200元/噸。本周，華北地區玉米價格開始走低，且在后期臨儲拍賣成交玉米持續到貨的預期下，玉米價格在未來1個月會持續下跌趨勢。
受玉米價格下跌效應帶動，部分地區淀粉價格開始走弱。經過前期大幅上漲之后，部分企業表示，淀粉簽單量已下降，淀粉走貨量較前期有所下降。同時，國內玉米深加工企業保持較高的開工率，市場供應充足，也對淀粉價格有利空影響。
監測顯示，截至7月19日的一周，國內淀粉行業開工率為72%，其中東北地區70%，華北地區80%。當前淀粉加工利潤較好，華北地區淀粉企業停機檢修較少，預計7～8月國內淀粉企業開工難有明顯下降。
后期淀粉價格繼續上漲動力不足，將會呈現走弱趨勢。
不過，目前正值淀粉糖消費旺季，淀粉需求較大，并且華北小麥即將度過后熟期，后期在面粉中添加淀粉的比例會有所提高，增加淀粉需求。受良好需求提振，淀粉價格將以穩中小幅下跌為主，預計未來1個月淀粉價格跌幅在50元/噸左右。
由于本周玉米和淀粉價格均呈現走低趨勢，深加工企業噸玉米理論加工利潤基本平穩。如果不考慮固定成本和補貼，吉林長春地區淀粉企業加工1噸玉米理論盈利323元，山東濱州地區噸玉米理論盈利157元，均與上周基本持平。
開工下降酒精及DDGS價漲
本周，國內酒精及副產品DDGS價格均呈穩中有漲態勢。監測顯示，7月19日，玉米酒精（普級酒精，含稅價）出廠價：黑龍江肇東4300—4400元/噸，吉林四平4300—4500元/噸，比上周上漲30～50元/噸；山東濰坊4700—4850元/噸，河南南陽4400—4550元/噸，均持平。黑龍江酒精企業DDGS（蛋白含量28%，脂肪含量3%）出廠價1650—1750元/噸，吉林松原DDGS（蛋白含量26%，脂肪含量10%）1750—1850元/噸，均與上周持平；河南南陽DDGS出廠價1750—1780元/噸，均與上周基本持平，較上月同期上漲50—150元/噸。
從6月份開始，東北地區酒精行業開工率大幅下降，當前開工率比前期高峰時下降54個百分點，受此影響，東北地區酒精價格穩中有漲。監測顯示，截至7月18日的一周，國內酒精行業開工率為43%，比上周下降4個百分點，比上年同期下降6個百分點。其中，東北地區開工率為27%，比上周下降7個百分點。酒精行業開工下降，DDGS供給減少，且當前飼料需求呈增加趨勢，支撐DDGS價格，預計后期DDGS價格仍將呈上漲趨勢。但目前酒精仍處于消費淡季，整體需求不振，加之受環保因素影響，下游企業開機率不佳，需求減少，將限制酒精價格漲幅，預計漲幅在100—200元/噸。
預計南方港口玉米保持震蕩
本周，廣東港口玉米價格仍然保持平穩走勢。監測顯示，7月19日，廣東港口遼吉新玉米主流報價1840—1860元/噸，陳玉米主流報價1770—1800元/噸，均與上周基本持平。美國產高粱主流報價1820—1830元/噸，比上周上漲30元/噸；澳大利亞產大麥主流報價1720—1730元/噸，上漲50—60元/噸。
本周廣東港口玉米庫存為74.7萬噸，比上周同期減少6.8萬噸。其中，國產玉米庫存39.7萬噸，比上周同期減少3.5萬噸；進口玉米庫存35萬噸，減少3.3萬噸。短期廣東港口國產玉米庫存下降，北方港口玉米價格穩中偏強，同時船運費上漲，南北貿易倒掛，均對廣東港口價格形成支撐。
不過，由于廣東港口國產玉米到港量預計增加，同時進口玉米通關出庫量增加，均將對廣東玉米形成有效供應。監測顯示，截至7月14日的一周，北方港口當周下海量為66.9萬噸，較之前一周增加15萬噸，連續四周增加。在國產玉米及進口谷物持續到港的情況下，廣東港口國產玉米供應充足，加之進口玉米及替代品持續到港，對廣東港口玉米價格形成壓制，預計后期廣東港口玉米價格以穩中震蕩為主。
臨儲成交均價或將逐漸下降
截至7月14日的一周，臨儲玉米周度計劃銷售量為496.46萬噸，實際成交327.61萬噸，比前一周增加9.96萬噸；成交率65.99%，比前一周提高6個百分點。臨儲玉米拍賣11周以來，累計投放量5135萬噸，累計成交量達3469萬噸。
7月20日計劃銷售2013年產分貸分還玉米59.15萬噸（內蒙古7.4萬噸，黑龍江51.75萬噸）。7月20日—21日計劃銷售中儲糧委托包干臨儲玉米總量433.61萬噸，其中2013年產玉米71.12萬噸（黑龍江）；2014年產玉米264.27萬噸（內蒙古60萬噸、遼寧69萬噸、吉林75萬噸、黑龍江60萬噸）。另有中糧集團承儲的2014年產玉米98萬噸（內蒙古17萬噸、遼寧10萬噸、吉林44萬噸、黑龍江27萬噸）。本周臨儲玉米計劃銷售總量近500萬噸，與上周基本持平。
當前玉米市場正值青黃不接時期，2016年產新糧基本已經耗盡，市場優質糧源較為緊缺，用糧企業積極參與拍賣，前期玉米均以高溢價成交。但隨著拍賣糧源陸續出庫，企業到貨數量增加，提價采購意愿減弱，上周成交溢價均有下降。7月14日，吉林2014年產不同等級玉米成交均價1418—1517元/噸，溢價53—77元/噸，比前一周下降約10元/噸；遼寧2014年產不同等級玉米成交均價1551—1589元/噸，溢價99—108元/噸，下降約12元/噸。后期隨著玉米陸續出庫到貨，預計成交價會逐漸向拍賣底價靠攏，成交溢價將逐漸降低，2014年產臨儲玉米成交率和成交均價將會下降。
