時間已邁進了人間四月天,此時我們最能深刻體會到住在海邊城市的優點,舌尖上的海鮮,還有難舍的大海情懷。
今年清明小長假期間,威海水產品批發市場整體交易還是較為活躍,市場主要品種價格有所走高。
作為今年水產品市場貝類區域的熱點品種,牡蠣的市場行情一直被經銷商和市民所廣泛關注。目前市場帶殼牡蠣每公斤平均價格在8元左右,同比上漲達60%以上;市場部分帶殼牡蠣每公斤居然達到了20元,可以說是高的非常離譜。據了解,市場貨源偏緊是一方面;另一方面,網上的炒作也是帶高了牡蠣的市場價格。
淡水魚市場:近期市場淡水魚行情呈現小幅波動的行情。目前市場活鯉魚每公斤價格為13-14元,活花鰱價格在16元/公斤,活鯽魚價格一般在26-28元/公斤,活草魚每公斤價格在17元左右。目前產區養殖戶普遍看好未來行情,在一定程度上產生惜售的心理;還有就是市場銷量有些萎縮,魚價高企對銷量有一定影響。關于后市的魚價,經銷商分析認為整體上還會往上漲,估計在8月份以前魚價回落的可能性很小,在這里也建議養殖戶要加強塘口管理,做好病害防控工作,控制成本,把握好行情,適時出貨。
春暖花開,面向大海之時,也正是爬蝦最為肥美之時。雖然高高在上的價格讓很多人望而卻步,但仍然阻擋不了人們對鮮美爬蝦的喜愛。隨著本地爬蝦的陸續上市,清明小長假市場活爬蝦的價格繼續呈現高位走勢,市場價格波動也是較為頻繁。目前市場本地活爬蝦價格一般在80-90元。預計清明節過后,市場活爬蝦的價格將會緩慢回落至合理的價位。