春節長假剛結束,冷清了幾天的菜市場就已經恢復了往日的熱鬧。
2月4日,記者走訪了寧波張斌橋菜場、曙光菜市場等發現,9成攤位已經擺攤售賣,僅個別海鮮和生肉鋪子還未開集,蔬菜、肉類、海鮮供應充足。由于今年春節前后未出現去年的大范圍寒潮天氣,蔬菜和海鮮價格,和去年同期相比便宜不少,和年前相比價格平穩回落。
紅膏蟹年前賣140元,現在賣120元
2月4日下午3點多,張斌橋菜市場燈火通明,攤位上層層碼放著新鮮干凈的蔬菜和海鮮,老板們忙著招呼客人。
海鮮攤老板鮑利定把一大盆紅膏蟹擺到臺面,又從冰箱里拿出活皮蝦和凍鰻魚售賣,他和妻子準備迎接傍晚的這一波顧客高峰。
“紅膏蟹多少錢?”
“100元一斤。”
看顧客眉頭皺起,鮑利定趕緊用拇指和無名指夾出一只蟹,“一只四五兩,都是紅膏,很肥的。”
“過完年還這么貴?”
“這個重量的年前多少錢一斤?”鮑老板趕緊又從臺面下取出一只更大的紅膏蟹。“喏,你看這個六七兩的,我才賣120元一斤,年前要賣140元的。”鮑老板說。
記者從南門進來,迎面就是海鮮水產區,8成攤位開業。鮑老板春節沒休息,年三十晚上吃了團圓飯,第二天早上四點多就開集了。“送海鮮的回家了,賓館飯店一大早就要到集市上采購鮮貨。”鮑老板是嵊泗人,年輕時以打魚為生。“喏,我過去出海打魚手指凍掉了兩根,來寧波10多年了,菜場賣魚也有7年了。”
記者走訪了幾個海鮮攤主,大多都是本地人,初三就擺攤迎客了。
“現在不比過去,年前還要囤菜囤海鮮,如今都是現吃現買,早點開業也能多掙些錢。”一位海鮮老板說。
記者來到曙光菜市場已是下午5點多鐘,菜場里人來客往,討價聲、叫賣聲和平時沒什么區別。
在蔬菜區,過道里還擺上了攤位。“我們過年沒回去,把父母接過來了,初一還在賣菜。”一位菜老板告訴記者。
天氣暖和,供應充足,菜價貴不起來
菜價是市民關心的頭等大事。
記者在張斌橋菜場海鮮區了解一番發現,紅膏蟹、活皮蝦、老虎魚等價格均有所回落。就拿紅膏蟹為例,5兩以下的100元錢一斤就能拿下。
“我這些是海塘里養的,路林市場批發也要90元一斤,如果叫價高,你得搞清楚是野生的,還是養殖的,一般野生的要貴個二三十元錢。”鮑老板說,野生的殼薄肉肥,年前野生的還有,現在恐怕不多。
“花蛤10元一斤,你想要8元錢一斤的也有,這種是養殖的,沙子多。蟶子15元錢一斤,價格和平時沒什么區別。”曙光菜市場一位海鮮攤老板說,今年春節海產品價格變化不大。
菜價呢?記者在張斌橋菜場走一圈,寧波人愛吃的菜蕻,開價只要5元錢一斤,你稍微一遲疑,老板娘立馬降價,“4元你拿去!”嫩出水的小青菜,往年要價每斤5元以上,昨天只要2.5元一斤。年前賣25元一斤的雷筍,年后喊價20元。
“今年春節的菜價真不貴,和去年沒法比。芹菜三四元一斤,去年一斤要15元,上來就被搶光了。西紅柿今年批發四五元一斤,去年你能買到伐?”在張斌橋菜場賣了20多年蔬菜的于老板說,去年春節受寒潮影響,菜價貴得離譜。今年春節天氣暖和,山東那邊的蔬菜供應充足,本地蔬菜也長勢喜人,“菜多了,價格自然也便宜。