十月份,威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)銷整體平穩(wěn),市場(chǎng)主要品種價(jià)格有升有降。本月市場(chǎng)成交量為8120噸,成交額為8480萬(wàn)元,比去年同期分別上升0.9%和2.7%;比上月分別上升2.4%和2.7%。具體表現(xiàn)為∶
本月海參漲價(jià)蝦蟹類堅(jiān)挺。本月市場(chǎng)個(gè)重200克以上的活母梭子蟹平均價(jià)格一般在120元/公斤;200克以下的平均價(jià)格一般在100元/公斤;個(gè)重200克以上的活公蟹平均價(jià)格一般在100元/公斤;200克以下平均價(jià)格一般在70元/公斤,同比分別上漲20%、25%、11.1%和40%。市場(chǎng)4-6個(gè)頭的對(duì)蝦價(jià)格一般在220-240元/公斤;港養(yǎng)蝦價(jià)格一般在54-56元/公斤;受夏季持續(xù)高溫的影響,海參價(jià)格持續(xù)升溫,本月市場(chǎng)大棚養(yǎng)殖活鮮參價(jià)格一般在104-130元/公斤,比上月上漲21.8%,同比上漲12.5%
本月鮮魚震蕩走低。本月市場(chǎng)南方冷凍大帶魚價(jià)格一般在46-50元/公斤;新鮮大鲅魚每公斤價(jià)格在30-34元;南方養(yǎng)殖大花魚價(jià)格在44元/公斤左右;本地海捕小黃花價(jià)格一般在24-30元/公斤,新鮮海捕大牙鲆魚價(jià)格在66-70元/公斤。從目前市場(chǎng)主要鮮魚品種的價(jià)格走勢(shì)來(lái)看,市場(chǎng)價(jià)格普遍比去年同期有所偏低。據(jù)歸航的漁民介紹,今年海里的資源還是較為的豐富,鲅魚、帶魚的捕撈量較大;而據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹,貨源充足而銷售平淡,是導(dǎo)致當(dāng)前鮮魚價(jià)格上漲乏力的主要原因。
本月淡水魚穩(wěn)步回落。本月市場(chǎng)鯉魚(500克以上)價(jià)格為14.5元/公斤;活花鰱價(jià)格在16元/公斤左右;活鯽魚價(jià)格一般在28元/公斤,同比上漲40%;活草魚價(jià)格在14.5元/公斤。雖然本月淡水魚價(jià)格環(huán)比是有所下降,但部分品種,比如活鯽魚價(jià)格同比往年還是明顯偏高。市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹,估計(jì)到了十一月份,隨著溫度的繼續(xù)下降,淡水魚終端需求有望慢慢增加,魚價(jià)下滑的速度應(yīng)該會(huì)放緩;同時(shí),由于今年夏天連續(xù)的大暴雨導(dǎo)致長(zhǎng)江沿線的湖北及蘇南地區(qū)淡水魚受災(zāi),所以與往年同期相比,后期淡水魚整體下降的空間應(yīng)該不會(huì)太大。