中秋節(jié)和國慶節(jié)期間,河蟹和飛蟹價格出現(xiàn)了冰火兩重天的情況,品質(zhì)最好的本地產(chǎn)飛蟹沒有賣出去年100多元的高價,江浙地區(qū)的河蟹價格卻比往年高三成。記者近日走訪市場了解到,隨著十一黃金周結(jié)束,螃蟹價格比節(jié)日最高時降了兩成左右。
河蟹價格變化
玉華市場內(nèi)中秋節(jié)時:80元/斤現(xiàn)在:60元/斤
飛蟹價格變化
高新區(qū)市場目前每斤50元至80元不等,比節(jié)日期間便宜了10多元。
河蟹節(jié)后大量上市,還能賣一個月
國慶節(jié)后,江浙一帶河蟹才開始大量上市。記者在凌水附近市場看到,河蟹按照個頭大小不同,每斤價位在25元至50元不等。一位商販表示,黃金周過后河蟹產(chǎn)量增多,進入降價模式。此時河蟹最肥,因為氣溫適宜,運來后存活率高,等到12月份天氣轉(zhuǎn)冷就不適宜銷售了。
玉華市場里,河蟹每斤價位在60元左右。據(jù)海鮮銷售商郝增在介紹,河蟹目前正是頂峰期,價格反而隨著節(jié)日結(jié)束降了不少,在中秋節(jié)期間,河蟹每斤售價達到80元左右,現(xiàn)在直降兩成多。郝增在表示,今年中秋節(jié)比去年提前,南方受洪澇災害和惡劣天氣等原因影響,部分河蟹產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)減產(chǎn)的現(xiàn)象,品質(zhì)也有所下降,肥度不夠個頭小,上市時間晚又遇到中秋節(jié),導致價格虛高,整個市場銷量僅達到去年同期的一半。
“現(xiàn)在市面上很多是江浙的河蟹,盤錦河蟹特別少,我多年都沒進過貨。”郝增在說,前幾年玉華市場偶有幾家海鮮銷售商進過盤錦河蟹,每斤價格百元左右,今年市場沒有賣的,反而江浙河蟹價格適中,商販進貨較多。業(yè)內(nèi)人士提醒,如果有人叫賣低價盤錦河蟹,可要當心被騙。
飛蟹銷量后勁不足,價格沒高漲
中秋節(jié)前,記者了解到,飛蟹價格在每斤35元至80元之間,基本與去年持平。從中秋節(jié)開始,雖然飛蟹價格開始上漲,但并沒有出現(xiàn)虛高的現(xiàn)象。國慶黃金周,玉華市場最好的飛蟹沒有達到去年每斤140多元的高價。黃金周后,高新區(qū)一家海鮮市場里,飛蟹每斤50元至80元不等。商販表示,每斤比節(jié)日期間便宜了10多元。
玉華市場銷售商郝增在認為,除了飛蟹產(chǎn)量增多,消費者購買力不足,也導致飛蟹價格漲不起來。與河蟹不同的是,飛蟹隨著天冷水涼越來越肥,但進入冬季后,捕撈量少,往后可能價格會逐漸增高。