南京市日前舉行新聞發布會,宣布高淳固城湖螃蟹節將于本月24日開幕,今年螃蟹價格漲了一半。
與往年相比,今年螃蟹上市推遲10天,總產量也有所下降。據固城湖螃蟹營銷協會會長邢青松介紹,今年中秋期間螃蟹價格相對較高,2兩母蟹3兩公蟹,去年每斤價格在40元左右,今年要60元左右。另外,大規格3-4兩的螃蟹大概會在9月25日左右上市,價格難以預判,半斤以上的螃蟹大概在10月15日以后才會成熟。
據業內人士分析,今年螃蟹價格走勢呈“U”字型,開局收購價高于去年同期,隨著螃蟹大量上市,價格會有所下滑,而到后期,隨著上市量減少,螃蟹價格會逐漸回升。專家支招,中秋價格居高不下,“十一”左右固城湖螃蟹將大量上市,價格將回落。