貝殼類占據(jù)市場主流
上午9時許，記者在紅利市場看到，東西走向約二三百米的新鮮海產(chǎn)品攤位上，不僅水產(chǎn)品種類較少，攤前顧客也寥寥無幾。“一封海就沒新鮮貨供應了，現(xiàn)在賣的東西都是些庫存貨。”一位攤販老板說，沒有了貨源，自然沒有新鮮產(chǎn)品賣，去哪里都是一樣。當前市場上，水產(chǎn)品主要以冷凍水產(chǎn)品、養(yǎng)殖水產(chǎn)品以及淡水魚為主。魚的品種主要有冷凍鲅魚和刀魚、黃花魚等，養(yǎng)殖水產(chǎn)則主要有蝦、大菱鲆以及鱸魚等。此外，蝦類、貝殼類占據(jù)了水產(chǎn)品市場的大半數(shù)量，它們不僅沒有減少，反而有持續(xù)增加之勢。
“養(yǎng)殖扇貝正處于上半年收獲季節(jié)，供應不減；而蛤類，磁蛤主要來自開發(fā)區(qū)，黑蛤主要來自乳山，花蛤則主要來自萊州、龍口等地。價格較‘封海’之前基本沒有變化。”一位熟知市場行情的攤販介紹。
海鮮籃子供應充裕
上午11時，記者又來到市區(qū)最大的海鮮批發(fā)市場環(huán)海路農(nóng)貿(mào)城，以前人聲鼎沸的新鮮海產(chǎn)品攤位同樣略顯冷清，但水產(chǎn)海鮮區(qū)內(nèi)，依然人頭攢動，各類叫賣聲不絕于耳，價格比休漁前略漲。“我們的魚都是養(yǎng)殖的，封海也不影響市場供應。”一位銷售鱸魚的陳姓商販告訴記者，一上午時間，黃花魚以及鱸魚的銷量，較以前上漲不少休漁期持續(xù)三個月，這么長時間，能否滿足市民的餐桌需求？對此，芝罘區(qū)市場監(jiān)督管理局的工作人員介紹，近年來，我市休漁期海鮮市場供應已趨于完善，冷藏技術逐步提高，許多攤主在休漁前儲存了充足的冷凍海產(chǎn)品，其保鮮度毫不遜色于新鮮海貨。同時，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，大鯪鲆、牙鲆等海鮮品種都能常年供應，完全能夠滿足市民的餐桌需求。
