俗話說，谷雨至，百魚上岸。每年的這個時候，威海沿海的漁民們都會舉行祭海儀式，以祈求平安順利、魚蝦滿艙。據了解，谷雨節祭海是威海沿海漁民每年必過的盛大節日，也稱漁民“開洋謝洋節”，至今有兩千多年的歷史，目前以列入國家非物質文化遺產名錄。也就在谷魚這一天，漁民們都揚帆出海，期待著他們歸來能魚蝦滿艙。
每年的“谷雨”過后，市場上的本地爬蝦價格也會更加親民一些，但期待多時的吃貨們卻發現，受近來大風天氣的影響，市場上爬蝦的價格卻并不便宜，目前市場本地活爬蝦每公斤價格在60元左右。預計未來幾天威海沿海風力還是比較強勁，市場爬蝦價格暫時還不能“爬”下來，而且估計這幾天市場上爬蝦又將物以稀為貴了。
近期貝類市場的交易是格外的活躍，市場主要品種價格升降各異。受大風天氣的影響，鳥貝的價格是再度呈現上揚的態勢。目前市場帶殼鳥貝每公斤價格上漲至14元左右，比前期上漲40%；鳥貝肉價格在52-56元左右，比前期上升35%；市場威海本地的帶殼牡蠣每公斤價格在6元左右，同比上升33.3%。據悉，隨著威海本地牡蠣售價同比提升，今年當地的牡蠣苗種價格也水漲船高，同樣規格的牡蠣苗與往年同期相比每斤增加0.3元，上漲幅度達25%。
