說(shuō)到威海，能想到的詞匯可能是干凈，美麗、宜居等等。但其實(shí)作為一個(gè)三面環(huán)海的城市，海洋水產(chǎn)業(yè)這一詞匯可以說(shuō)是與威海的聯(lián)系更為緊密。相信如果有機(jī)會(huì)來(lái)到威海的海邊城市走一走，不僅僅能體驗(yàn)到威海的清凈海域，還有更多美味的海產(chǎn)品。
前幾天看到一則新聞，說(shuō)武漢某水產(chǎn)市場(chǎng)出現(xiàn)了“一元一斤的螃蟹”，據(jù)了解，這是一則不太真實(shí)的新聞。節(jié)后威海水產(chǎn)品市場(chǎng)梭子蟹價(jià)格因?yàn)樨浽淳o張而繼續(xù)高位整理，目前市場(chǎng)本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價(jià)格在200元左右，本地200克以上活的母梭子蟹價(jià)格繼續(xù)高位堅(jiān)挺在每公斤280-300元。造成節(jié)后市場(chǎng)梭子蟹價(jià)格相對(duì)高穩(wěn)的主要原因是受天氣的影響，節(jié)后漁船還沒(méi)有出海，市場(chǎng)本地梭子蟹貨源不足，預(yù)計(jì)隨著天氣的逐漸回暖，梭子蟹市場(chǎng)價(jià)格有望迎來(lái)一波小幅下降的走勢(shì)。
近期市場(chǎng)池養(yǎng)和野生海參依然難見(jiàn)蹤影，市場(chǎng)上所銷售的海參主要仍以大棚養(yǎng)殖海參為主，隨著南方海參的即將上市以及本地池養(yǎng)海參陸續(xù)開(kāi)捕，后期大棚海參的價(jià)格有望出現(xiàn)緩慢回落的趨勢(shì)。目前市場(chǎng)大棚養(yǎng)殖活海參每公斤一般在88-90元，比去年同期回落5.3%。
春節(jié)過(guò)后一直不見(jiàn)蹤影的鳥(niǎo)貝也終于是閃亮登場(chǎng)，但市場(chǎng)價(jià)格卻是出奇地昂貴，目前市場(chǎng)帶殼鳥(niǎo)貝每公斤價(jià)格在26元，鳥(niǎo)貝肉每公斤價(jià)格達(dá)到了88-90元，創(chuàng)下近年來(lái)市場(chǎng)的一個(gè)新高；就連天鵝蛋肉每公斤價(jià)格也達(dá)到了56元，如此貴的價(jià)格簡(jiǎn)直是讓人咋舌。究其原因，主要還是市場(chǎng)貨源偏緊所導(dǎo)致。
