近日,記者探訪年貨市場時(shí)發(fā)現(xiàn),隨著市民消費(fèi)水平的提高,各類高檔海鮮開始出現(xiàn)在普通百姓的年貨采購單中,海鮮市場迎來了節(jié)前采購高峰,價(jià)格親民的海鮮大禮包成為很多市民的首選。
在城區(qū)的各處海鮮專賣店,海參、對蝦、鮑魚、帶魚、鲅魚、偏口、黃花魚等新鮮海產(chǎn)品廣受市民歡迎。水產(chǎn)批發(fā)市場內(nèi)一家海產(chǎn)品專賣店的售貨員介紹,他們今年推出了10多款海鮮禮盒,價(jià)格較往年更加親民,市民還可以自己組合搭配中意的海產(chǎn)品。
在一家海鮮店記者看到,針對各種階層的顧客,他們準(zhǔn)備了四種價(jià)位的海鮮禮盒,最小的禮盒有4個(gè)品類,包括對蝦、扇貝柱等,最大的禮盒10個(gè)品類,從鮑魚、海參到魚蝦、貝殼類,品種較為齊全。海鮮銷售人員介紹,他們店里的各種海鮮產(chǎn)品平日就很受消費(fèi)者的歡迎,雖然今年價(jià)格有所上漲,但銷量看好。
業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者,市場上海產(chǎn)品魚龍混雜,在購買海鮮時(shí),應(yīng)掌握一定的辨別常識(shí),如魚鰓發(fā)黑、發(fā)暗的,魚眼凹進(jìn)去、沒有光澤的,個(gè)別魚顏色發(fā)黃的,通常新鮮度比較差。還有部分禮盒海鮮,往往通過掛冰來提高份量,還有的把大魚放在冰盤的表面,而里面則藏著小魚,購買時(shí)要擦亮眼睛。