自23日起,“霸王級”寒潮帶來了超低溫和強降雪,受連續降雪寒潮影響,威海開啟了冰凍模式,雪中的城市宛如仙境,大量船舶在威海港錨地避風。
據調查顯示,近期威海水產品市場整體貨源供應還是較為充足,冷凍及養殖占據魚類市場的半壁江山,水產品市場價格整體運行平穩,部分水產品價格出現大幅上漲,但市場銷售十分清淡。目前市場新鮮海捕大牙鲆魚每公斤價格在100-110元,新鮮大鲅魚每公斤價格在36-40元,新鮮大鯧魚每公斤價格在150-160元,新鮮偏口魚每公斤價格在60-70元。據市場經銷商介紹,大幅降溫、降雪天氣導致市場的采購寥寥無幾,預計隨著本周天氣的好轉,節前的市場采購將會迎來一個小高峰。
降溫降雪天氣導致市場梭子蟹的價格繼續高位攀升,目前市場本地野生個重200克以上活的公梭子蟹每公斤價格上漲至160元左右;本地野生200克以上活的母梭子蟹每公斤價格更是上漲至280-300元。由于今年威海本地野生梭子蟹貨源十分偏緊,導致入冬以來市場價格持續走高,面對市場如此高的價位,市場的銷售顯得較為清淡。
受天氣影響的,還有本地活爬蝦的價格。由于市場貨源持續偏緊,市場報價達到了每公斤140元左右,甚至在23號寒潮天氣時,市場每公斤報價一度達到了200元以上,讓不少人是嘆為觀止。
貝類區域主要品種價格也出現不同程度的上漲,市場大的鳥貝肉價格由前期的每公斤70元上漲至76-80元,上漲幅度為11.4%;市場天鵝蛋肉每公斤價格在34元左右,比前期上漲13.3%。由于市場經銷商春節冷庫備貨較為充裕,所以水產品供給保障沒有出現太大的波動。