上周(2015.11.9—11.15)對(duì)水產(chǎn)市場14個(gè)品種價(jià)格行情監(jiān)測結(jié)果顯示: 上漲4個(gè)品種為基圍蝦平均價(jià)格(53.5元/公斤)、花甲平均價(jià)格(9元/公斤)、扇貝平均價(jià)格(63元/公斤)、泥鰍平均價(jià)格(30.25元/公斤),環(huán)比漲幅為:9%、6%、5%、4%。下跌2個(gè)品種為青蚧平均價(jià)格(100元/公斤)、螃蟹平均價(jià)格(67元/公斤),環(huán)比跌幅為:6%、6%。其中黃顙魚、多寶魚、黃鱔、牛蛙、草魚、澳鮑、鯽魚、鱸魚與上上周持平,黃顙魚平均價(jià)格(24.75元/公斤)、多寶魚平均價(jià)格(46.5元/公斤)、黃鱔平均價(jià)格(52元/公斤)、牛蛙平均價(jià)格(25元/公斤)、草魚平均價(jià)格(9.1元/公斤)、澳鮑平均價(jià)格(415元/公斤)、鯽魚平均價(jià)格(11.13元/公斤)、鱸魚平均價(jià)格(31元/公斤)。
行情趨勢:上周水產(chǎn)品交易量較上上周基本持平,整體價(jià)格波動(dòng)不大。上周除蝦類受季節(jié)因素影響,貨源量萎縮明顯,價(jià)格有大幅上揚(yáng)外;上周貝類和螃蟹交易保持穩(wěn)定,由于量足,各品種整體價(jià)格有大幅下滑;上周市場上淡水魚類交易保持平穩(wěn),整體價(jià)格略有波動(dòng);上周特種水產(chǎn)品上市量有所放大,各品種價(jià)格漲跌各異;上周冷凍水產(chǎn)品交易和價(jià)格總體保持穩(wěn)定。預(yù)計(jì)本周水產(chǎn)品整體價(jià)格不會(huì)有太大的波動(dòng)。