喜看稻菽千重浪，仰天溪畔魚米香。近日，隨著湖南省懷化市靖州塘保苗寨禾花魚種養專業合作社理事長潘洪祥一聲“開田啰”，靖州縣藕團鄉老里村塘保苗寨禾花魚正式上市。
“塘保苗寨的禾花魚是通過高山冷水培養出來的，肉質鮮嫩，稻香滿滿，現在市場賣到了32元一斤，還沒有貨。”潘洪祥望著在田間一條條活蹦亂跳的禾花魚一個勁地贊嘆。
據了解，塘保苗寨是靖州縣八大苗寨之一。地處高山之巔，密林溪水之畔，苗寨上九里、下九里，方圓十八里，家家戶戶都是養殖禾花魚的行家里手。苗寨的稻因魚而優，魚也因稻而貴。是靖州獨有的高山冷水禾花魚團寨。
近年來，為了拓寬高山農戶收入渠道，解決貧困戶脫貧難的問題，老里村村支兩委在幫扶政策的引導下，聯合了87名農民，投資50萬元組建合作社——塘保苗寨禾花魚種養專業合作社，合作社按照“合作社+農戶+基地”的經營模式，大力推廣“稻魚共養”，將水稻和魚兩種物種融合在同一片水田里，實現“一水兩用，一田雙收”，讓入社農戶共同增收致富。今年塘保苗寨稻魚共養面積270畝，預計可生產禾花魚1萬斤，實現收入30多萬元。
