在日前舉行的2017年寧波象山梭子蟹產銷對接洽談會上，華北最大的海產品批發市場——天津王頂堤鮮活產品批發市場與象山梭子蟹產業聯盟簽訂供銷協議。根據協議，“王頂堤”年銷售象山品牌梭子蟹將達600噸。
象山有“中國梭子蟹之鄉”的稱號，“象山梭子蟹”獲得了國家地理標志證明商標。目前，全縣擁有捕撈漁船2700余艘，東海原種梭子蟹標準化生產基地7萬畝。去年，象山梭子蟹總產量1萬噸、產值10億元以上。
近年來，魚得水、弘鑫、圣典等象山梭子蟹專業化養殖、流通企業及合作社，通過“基地+漁民+合作社”的方式，聯動全縣梭子蟹捕撈漁船和生產基地，在全國20多個城市建立了活鮮批發門市部，線上線下齊發力，形成了遍布全國主要城市的活鮮水產品快速直銷網絡。
為進一步打響象山梭子蟹品牌，去年該縣成立農產品區域公用品牌辦公室和象山梭子蟹產業聯盟，并委托浙江大學對“象山梭子蟹”區域公用品牌進行統一設計。依托產業聯盟，全縣梭子蟹捕撈、養殖、經銷企業及養殖戶握指成拳、抱團發展，一條集捕撈、育苗、養殖、加工、銷售、餐飲于一體的象山梭子蟹全產業鏈基本成型。
據悉，此次簽約的天津“王頂堤”和象山的活鮮經銷合作已有近20年之久。目前，“王頂堤”梭子蟹的日交易量有三四十萬公斤，其中象山梭子蟹占三成以上。“象山梭子蟹品質高、口感好，頗受北方消費者的青睞。”洽談會現場，一位河北經銷商表示，希望未來通過象山梭子蟹產業聯盟這個平臺，產供銷三方進一步整合資源，共同打造貨源穩定、品質卓越的活鮮銷售直供網絡，實現共贏發展。
