今年的中秋佳節,與國慶上演“喜相逢”,為大家帶來了8天的“超級假期”。所謂不食螃蟹負中秋,在“雙節”效應下,南京固城湖大閘蟹又狠狠地火了一把,迎來了一波銷售高峰,《今日高淳》昨日獲悉,長假期間,高淳區水產批發市場螃蟹交易量達233萬公斤,比去年同期增長11%,親友共聚品酒吃蟹成為了不少家庭的首選。
10月1日下午,高淳區水產批發市場車水馬龍、人山人海,各家蟹行門前交易火爆。“這個時節的螃蟹黃滿膏肥,是中秋佳節的美食‘擔當’和送禮首選,因此在中秋節前螃蟹的價格和銷量都是一路上揚。”市場相關負責人介紹,而按照慣例,中秋當天螃蟹價格回落為大概率事件,今年也不例外。到昨日,每500克螃蟹收購價為:2.5兩母蟹40-45元,2.8兩母蟹50-60元,3兩母蟹80-90元,3.5兩母蟹150-170元,4兩以上母蟹200-220元;2.5兩公蟹14-16元,3兩公蟹19-22元,3.5兩公蟹28-35元,4兩公蟹45-55元,4.5兩公蟹75-90元,5兩以上公蟹110-140元。與節前相比,大規格蟹價格下降明顯,最高達60多元/斤,小規格蟹價格基本保持穩定,同時公蟹開始走俏。
此外,《今日高淳》從淘寶南京館了解到,節日期間螃蟹銷量變化明顯,中秋前每日訂單量在2000多件,中秋后每日訂單量下降到1000多件,總銷售額約400萬元。“從早上8點半忙到晚上10點,一刻都歇不下來。”運營部負責人趙楠介紹,她主要負責店鋪推廣、官網活動、客服售后等工作,確保各大線上平臺的優惠活動得到及時更新,督促大家相互協作快速完成訂單處理,讓顧客在最短的時間內吃上最鮮美的固城湖大閘蟹。
“惠農云倉”順豐高淳螃蟹服務中心,作為南京館的新發貨點,得益于寬闊的場地、快捷的物流通道,“雙節”期間,收寄業務絲毫不受影響,所有云倉快件優先發運。除了坐在家中等螃蟹“上門”,8天假期里,不少外地游客選擇來到美麗的淳城,賞一賞慢城風光,品一品正宗的固城湖螃蟹。“3兩母蟹3兩公蟹,這里蒸熟的35元一對,比網上賣得還便宜,我毫不猶豫點了3對。”10月3日中午,來自秦淮區的王女士和家人一起,在大山村的農家樂里大快朵頤。“待會我再去市場買點帶回去,讓朋友們也嘗個鮮!”
金秋十月爽,正當蟹肥時,廣大“蟹迷”們快來淳城大飽口福吧!